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燕窩的產地 分佈於東南亞地區一帶
燕窩的產地
燕窩的產地分佈於東南亞地區一帶
主要 泰國, 越南, 印尼, 新加坡, 馬來西亞, 中國海南省一帶.
不同產地的燕窩,質地及口感都有所不同.
洞燕以泰國、越南、馬來西亞為主,其中泰國、越南為上品洞燕. ...
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燕窩食法+燕窩燉製時間
燕窩食法
燕窩食法
燕窩可甜食及鹹食,先將燕窩放於清水中,浸約數小時,直至燕窩膨脹鬆軟,然後將燕窩撈起再換清水,放於燉鍋(每盞燕窩可燉一碗)
甜食-- 用文火燉約35-60分鐘,加入冰糖即可食用, 可加入鮮奶...
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什麼才是健康水?
大家都知道呼吸新鮮空氣,對人健康會好一點嗎?
食多些新鮮和有營養食物,對人健康會好一點嗎?
每天要做20分鐘帶氧運動 ,對人健康會好一點嗎?
大家認為喝含有豐富礦物質的健康好水,對人健康會好一點嗎?
什麼才是健康水?幾大原則:
- 水質呈弱鹼性
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家居防塵蟎之措施
塵蟎是不能完全殺死的,我們四周的環境都有,當然床褥被舖裡頭最多。最重要是即使可以殺滅現在床舖裡的所有塵蟎,很快便再有塵蟎在我們的床舖裡生長繁殖,因為它們是隨空氣飄浮,根本沒有可能完全殺死。最好的方法是減低塵蟎在家中積存的數量及避免與塵蟎經常接觸,以防止塵蟎對我們身體的影響。 以下為美國國...
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茶療 - 茶葉的防病保健作用
茶療 - 茶葉的防病保健作用抗衰老作用茶單寧和維生素P有抗脂質過氧化作用。茶中維他命C與P相輔相成,對抗衰老有一定的輔助作用,飲茶期間可減少維他命C經尿液排出的量。 防癌作用烏龍茶可降低誘癌率﹐綠茶能明顯控制肺癌誘發作用。 對免疫功能的影響烏龍茶、花茶、綠茶分別有增強免疫力之功能。 防治心血管病的作...
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不孕成因
有註冊中醫說,若腎氣虛,氣血失調,即難受孕成胎或者容易流產、畸形或死胎,而在辨症當中,不孕的成因很多,概括可分為五大症型:(1) 痰濕型:表現有胸悶,腹脹便秘,頭暈心悸,嗜睡,全身倦怠,腰酸痛,白帶多,形體發胖,月經不調。由於胖人痰濕過盛,阻遏氣機,抑制了肝膽的疏泄功能,氣機不暢,胞絡受阻,造成不排...
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祛病藥粥
食用一些藥粥,既利於消化吸收,又能祛病延年。 蘿蔔粳米粥 將250克白蘿蔔洗淨切成小塊,100克粳米淘洗乾淨後放入鍋內,加入適量水,與蘿蔔同煮,成粥後,早、晚餐食用。凡因素食肥甘厚味較多,而消化能力不佳者,均可輔食蘿蔔粳米粥。 芹菜粥 將芹菜連根洗淨,每次用150克,加水小火慢煮...
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頸椎綜合症食療
烏雞頸椎綜合症是常見疾病,發病以40—50歲者為多見,臨床表現以一側肩、臂、手的麻木疼痛,或以麻木為主,或以疼痛為主,頸部后伸,咳嗽,甚至增加腹壓時疼痛加重。部分患者可有頭暈、耳鳴、耳痛、握力減弱及肌肉萎縮。檢查時,下段頸椎棘突或患側肩胛骨內上角部...
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食中藥防老年性癡呆
老年性癡呆是指老年期發生的以慢性進行性智力衰退為主要表現的一種神經精神疾病。其臨床特點為記憶力、計算力、定向力和判斷力障礙,或繼發其他精神症狀、個性改變及自製力喪失。現代醫學認為,這種改變是由於腦神經細胞本身的原發性變化或蔞縮所引起的。本病屬於中醫學“癡呆”、“眩...
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名貴滋補藥膳
冬蟲夏草為中國傳統的名貴藥膳滋補品,素與人參、鹿茸齊名。它具有補肺腎、止咳嗽、益虛損、扶精氣之功能,適用於肺腎兩虛、精氣不足、陽痿遺精、咳嗽氣短、自汗盜汗、腰膝酸軟、勞嗽痰血等症。由於其性平力緩,能平補陰陽,為年老體弱及病後體衰、產後體虛者的調補藥食佳品。該品食用方法較多,現介紹一些,供參考用。&...
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小心隱形的油脂殺手-反式脂肪
近年來,崇尚健康飲食的風潮興起,全世界的消費者以及營養專家們,愈來愈關注隱藏在加工食品中的「反式脂肪」(trans fat)對於人體心臟及心血管造成疾病的危害性;他們認為,反式脂肪的優劣利弊,遠比一般人所熟知的飽和脂肪,對於人體所可能造成的損害,還更具較大的負面影響。 日前據外電及國外報載(2005...
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治療哮喘的類固醇不一定有副作用
類固醇俗稱「美國仙丹」,它像一把雙刃的刀,用得好可以治百病;使用不當則可能傷害身體。許多人不了解這一點,對類固醇避之唯恐不及,即使患了需要使用類固醇來治療的疾病,仍舊不肯聽信醫師的建議使用這個藥物。也有人雖勉強遵照醫囑使用類固醇,卻在使用沒多久後自行減量服用或提早停用。殊不知如此自作主張,到頭來往往...
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有心雜音一定有心臟病嗎
心雜音是先天性心臟病的一個主要徵狀,但是有心雜音並不代表一定有心臟病。絕大多數的心雜音都是無害的,就是所謂的「功能性心雜音」。這些功能性心雜音也許只在出生後幾個小時便會消失,有些則會持續較久,也許半年到幾年的時間,然而因為是「功能性」的,並沒有結構上的缺陷,因此不會對日常生活造成任何影響,可以完全忽...
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何謂中耳炎?
何謂中耳炎?首先我們要瞭解中耳位於何處?我們耳朵之構造分為外耳、中耳、內耳,當然中耳產生了炎性病變謂之中耳炎。而中耳是從耳膜開始進入之小空腔,當然其包含了複雜之構造,有三塊聽小骨(鎚骨、砧骨、鐙骨),其內前方有一條通至鼻咽腔之耳咽管,我們稱為歐氏管;其上方稱為上鼓室,向後可通至耳後之乳突骨。中耳內側...
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糖尿病之急性併發症
糖尿病之急性併發症:急性併發症包括低血糖症、酮酸中毒(DKA)、高血糖高滲透壓非酮酸性昏迷(HHNK)及乳酸血症等。 1.酮酸中毒(DKA)或高血糖高滲透壓非酮酸性昏迷(HHNK):糖尿病人若停止口服降血糖藥或胰島素注射,血糖就迅速上升,病人會出現虛弱、飢餓,和頻尿的現象,嚴重者發生高血糖高滲透壓非...