透過運用家居廚餘自制清潔劑和植物液肥,利用寶貴洗米水、咖啡渣、茶包、果皮和雞蛋殼等,由廢棄物(廚餘)變為, 一) 有效除味物料、二) 健康清潔物料三) 天然肥料。廚餘是香港城市固體廢物的最大源頭, 佔香港固體廢物量約四成。用盡所有的家居廢棄物,達致減廢目的。實踐可持續發展生活理念。
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