詠舂方永康拳術館
詠春拳是一種可以強身健體和養生之術，更是一種頗為利害的自衛搏擊技巧，因此在很多國家的特種部隊、軍警和保鑣，把詠春編入訓練課程中。
本門是一種以簡單直接的拳術，而且拳理極之科學化，它講求借力打力、移身卸馬為基本，更加入人體力學原理作主幹，所以應用時講求速度和密集攻擊，不應以力鬥力，應選貼身短打，再配合矯捷馬步變化作防守和攻擊。
詠春講求手法應用和發力技巧，配合腰馬加上思巧，方能容易取勝。如果只講求鬥力，大家何不選取健身呢？更無須要去學習任何功夫，對嗎?自葉問宗師把詠春帶到香港傳授至今，短短五十年間，令到外國人爭相學習，可見詠春是一種非常實用的功夫。
葉正師傅
葉 正師傅于一九三六年生於廣東省佛山鎮，當時佛山鎮工商業很發達與漢口、景德、朱仙為中國四大聞名古鎮。佛山桑園姓葉，在佛山可謂書香世家，是一個 望族大家庭。一九四三年葉正師傅在佛山開始跟隨葉問宗師學習詠春拳，直到一九四九年宗師離開佛山到香港為止。葉正師傅繼續在國內完成學業。
葉 正師傅在一九六二年二月到香港和宗師重聚，一起居住，共同生活，追隨宗師左右，所以對詠春拳法度和教拳形式和方法有極深刻認識和體會，其後更長期 成為宗師拳館中的助教，直到一九七二年十二月宗師去世。 其後，葉正師傅在新界藍地開設工廠發展個人事業，在這期間，葉正師傅在家作私人教授，一九九二年開始，他經常獲邀到歐洲和美國進行講學和教授詠春拳，一九 九四年葉正師傅退休後，一九九五年開始在詠春體育會開班授徒。
葉 正師傅在學習詠春拳期間，除了不斷鑽硏葉問宗師的絕學外，也曾與宗師探討改進詠春的方法。就在長年教授詠春的期間，葉正師傅亦反覆思考如何把詠春 的技巧更上一層樓。在授拳時，葉正師傅由淺入深，耐心地向每一個學員解釋各種手法的位置發力和使用的方法，學員由此得以循序漸進，不斷加深對詠春了解。因 此葉正師傅不單在香港門人眾多，外國慕名而來的學子更絡繹不絕，弟子巳遍佈世界各地，不少亦巳設館授徒，令詠春拳得以發揚光大。
會址 九龍土瓜灣新山道3號閣樓
電話 8101-3057
網址 http://www.fongvingtsun.com.hk/
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