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中秋節將至,預先學好整月餅,便可於中秋佳節為親朋戚友親自製作既健康又獨具創意的月餅慶祝節日。冰皮月餅一直深受廣大香港市民的喜愛,名優漢食將會為「玫瑰花茶冰皮月餅」工作坊的參加者帶來獨特口味而又健康的冰皮月餅。
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方潔老師 [現任在職香港管弦樂團小提琴樂師] 中國全國小提琴比賽獲奬者 受邀於日本太平洋音樂節、德國Schleswig-Holstein Music Festival音樂節

古箏教學 本人資歷: 中央音樂學院古箏演奏級,及二級樂理證書, 曾在聖公會青少年中心教古箏二十年經驗. 亦曾在琴行及上門任教. 本人愛好古箏的音色純美,清麗,飄逸, 希望有興趣的大朋友或小朋友能認識 她 接觸 她 , 適合6歲或以上的兒童或成人. 除古箏外, 現正修讀古琴多年. 教學著重基本功; 手型姿勢; 樂曲分析及情感表達. 有一定基礎後可以代報中央音樂學院古箏試及樂理試. 學費相宜, 有免

香港中文大學理學士(主修數學) 中文大學研究院學位教師教育文憑:主修數學 香港中學會考成績: 數學:A 香港高級程度會考: AL純粹數學:A AL應用數學:A 本人為教育局檢定教員 (Registered teacher in Education Bureau), 教授不同數學課程如DSE、IBDP、GCE、IAL、SAT、AP、HSC、GCSE、IBMYP、奧林匹
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普通話/中文閱讀/普通話水平測試90分/科大中國文化專業文學碩士畢業/

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全職私人鋼琴導師 1. 倫敦聖三一音樂學院演奏文憑 ─ ATCL,獲取94 分佳績,師承龍氏鋼琴家 2. 英國皇家音樂學院八級鋼琴 3. 英國皇家音樂學院八級樂理 4. 香港國際音樂學校高級音樂證書 5. 曾多次參與鋼琴演奏音樂會及合唱團表演 6. 六年鋼琴教學經驗 7. 學生年齡由三歲至四十多歲不等 8. 保送英國皇家音樂學院鋼琴考試 9. 現為柏斯琴行鋼琴導師 鋼琴課程教學內容:

香港著名肚皮舞導師 Dorothy老師所創立,從事肚皮舞教學多年的她致力於培植肚皮舞新秀,經常參與公開演出,培育出不少肚皮舞新星,深受學生愛戴。
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