知識庫 - 個人及社區 - P.1

一九九二年四月，十六歲中學生阿新坐街渡，眼望了無生機的屯門河水，感到無助與怨憤。無可置疑地，當地居民尤其是那些在河畔居住或工作的人士，對於這條當時通稱 ...

今日就等我同大家分享一下揀靚海味既心得啦!!!!! ^_^鮑魚要完整忌呈黑點鮑魚要選外形完整、無缺口，腰圓背厚的，有乾鮑香味及鮑魚珠粒裙邊粗壯為佳。在燈泡下若能看到鮑身中間呈紅色，則說明質素較佳。鮑背切忌凹凸不平，亦切勿購買鮑身內呈黑點的乾鮑，因為這些多是外乾內濕。如想鮑魚更加好吃，可將剛購買的乾...

復活節的象徵（2）

復活節的時候，不難看見復活蛋和復活兔。你知唔知復活蛋同復活兔代表ｄ咩呢？你知唔知仲有ｄ咩係有復活節的象徵呢？麵包麵包象徵了耶穌是「永生的活糧」。在歐洲許多國家中，面包店在復活節通常會另外烤製特別的復活節麵包，麵包上畫有基督耶穌的字樣、十字架，或羔羊的圖案等，以紀念基督。羔羊肉在歐洲許多國家，復活節的...

復活節的象徵（3）

復活節的時候，不難看見復活蛋和復活兔。你知唔知復活蛋同復活兔代表ｄ咩呢？你知唔知仲有ｄ咩係有復活節的象徵呢？百合花百合花是一種在在復活節前後開放的花，在近代開始被用作復活節的標誌。花的球莖會在地下腐爛．之後孕育出新的生命，因此比喻了死亡之後復活。蝴蝶蝴蝶生命過程中可分為三個階段，分別為毛蟲、蛹及蝴蝶...

四川大地震前的徵兆

四川大地震發生前數天，其實中國各地已有很多異常的徴兆：中國地震局地球物理研究所的陳學忠曾於2002年發表論文，指出“從2003年起就應該警惕四川地區發生7級以上地震的可能”。2008年5月3日晚上8時，阿壩州防震減災局接到群眾諮詢電話，求證“馬爾康縣梭磨鄉馬塘村將...

CNN向中國道歉

中國外交部十五日透露，美國有線電視新聞網（CNN）總裁近日致函中國駐美國大使，代表CNN就卡弗蒂的辱華言論正式向中國人民道歉。外交部發言人秦剛十五日表示，早前CNN主持人卡弗蒂發表的辱華言論，激起了中國民眾和海外華僑的強烈義憤和譴責，外交部及中國駐美國大使館也多次向CNN提出嚴正交涉，要...

陳德霖離職

陳德霖，SBS，JP（1954年－），現任香港行政長官辦公室主任。陳德霖畢業於香港中文大學社會學系，並於1976年加入香港政府政務主任職系，於1991年被委任為香港外匯基金管理局副局長。他於1993年成為香港金融管理局的助理總裁，並於1996年晉升為副總裁。2005年12月，他改任渣打銀行亞洲區副主...

灣仔最老字號的涼茶鋪 -- 楊春雷

楊春雷涼茶鋪的門面非常樸素，只有簡單的櫃檯，上放着葯煲和杯。沒有刺眼的廣告，也沒有複印放大的剪報，正如所賣的涼茶一樣，實而不華，只是靜靜的守候在街角落，解人所需。這裡賣的只一味：特效清熱解毒涼茶。進去也不用多說，放下錢，拿起杯就喝。涼茶微暖，濃濃黑黑的，卻又輕飄飄的散發着葯材味。味道雖然是甘甘苦苦，...

香港首個新市鎮---荃灣

荃灣區是香港十八區當中的其中一區，位於香港新界的南部，與九龍相距約5公里，面積約6,070公頃。根據2004年香港政府的估計，荃灣區的人口約有290,000人。包括部份荃灣區的荃灣新市鎮也是新界首三個新市鎮（舊稱衛星城市）的其中之一，於1970年代初開始發展。時至今日，隨著香港國際機場及香港迪士尼樂...

每個國家有什麼國慶習俗呢

各國國慶習俗世界各國都有自己的國慶節，各國對於國慶節的慶賀方式，由於傳統和習俗的差異，而有所不同。國慶的意思國慶節是每個國家的重要節日，但各國國慶節的名稱有所不同。世界上許多國家叫「國慶節」或「國慶日」，還有一些國家叫「獨立日」或「獨立節」，也有的叫「共和日」、「共和國日」...

東南亞熱帶氣旋警號介紹

各地熱帶氣旋警號分佈以下是東南亞國家所分佈的熱帶氣旋警號等級：廣東省熱帶氣旋等級劃分表熱帶氣旋的等級底層中心附近最大平均風速/(m/s)底層中心附近最大風力/級熱帶低壓（TD）10.8－17.1 6－7熱帶風暴（TS）17.2－24.4 8－9強熱帶風暴（STS...

什麼是20國集團

G20是由七大工業國組織(G7, 即美國、英國、德國、法國、意大利、日本及加拿大)、歐盟、金磚四國 (中國、俄羅斯、印度、巴西)、阿根廷、澳洲、印尼、墨西哥、沙地阿拉伯、南韓、南非和土耳其組成，涵蓋了發達國家、四大新興市場國家及多個發展中國家。相關知識: G20有何重要性?

同病相憐，中日同抗地震天災

日本救援人員在日本救援5月15日，日本首批緊急救援小組啟程前往中國地震災區救災，救援人員表示要盡全力救助災民。這是中國政府在四川發生地震以後首次允許外國救援小組進入災區。日本輿論認為，這顯示中國政府對外界表明開放立場，並且也顯示重視中日關係。與此同時，日本各界紛紛表明向中國災區提供資金以及物資援助。...

七夕情人節的習俗

七夕不單上是情人節，對於女士，學生和孩童都有特別的意義。因為織女善於織布及女紅，且面貌姣美，因此古時閏中少女或少婦視七夕為祈求巧藝及美貌的佳節。　　乞巧的方式為：女子或少婦於當天入夜以後，在家中擺設香案，供上鮮花、水果、白粉、胭脂和針線等以祭祀織女，乞求織女能夠賜給她們一雙靈巧的手...

什麼是五一勞動節

勞動節通常是年度性的節日，目的是為了慶祝工人對社會和經濟的所作的貢獻。勞動節是十九世紀以來工人運動的產物。世界上大多數國家的勞動節是在5月1日。因而，通常也稱之為國際勞動節。美國和加拿大的勞動節是在9月的第一個星期一。紐西蘭的勞動節是十月的第4個星期一。澳大利亞不同的地區對勞動節有不同的規定。國際勞...