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Learning/Leisure - Cooking

德信烹飪學校致力提供各式各樣的烹飪課程

『德信烹飪學校』自1969年開業至今，一直致力提供各式各樣的烹飪課程。本校舍環境寬敞舒適，師資優良，設備先進完善，採用之爐灶更勝一般酒樓食肆。我們的烹飪導師均受過嚴謹專業訓練，更歷任多間酒樓及酒店之大廚，信心口碑絕對有保證。每位學員凡考試合格，將由本學院校長簽發有效廚師文憑。由於所提供之課程多不勝數，未能盡錄，歡迎查詢！ 1、正宗粵菜科全科 HK$2880 (包括學費、講義及教授材料) 循環教授

粵菜‧烹飪學校‧烹飪培訓

JJIM

我們強調從生活模式出發，首創以新鮮的有機產品作為課程材料，藉此帶動健康風氣

6 Senses提供中西式烘焙和烹飪課程。為回應健康飲食潮流，我們強調從生活模式出發，首創以新鮮的有機產品作為課程材料，藉此帶動健康風氣。您可能會想，「6 Senses」指的是哪「六感」呢？除了「甜」、「酸」、「苦」、「辣」、「鹹」外，另外一感就是「愛」了。我們的創辦人兼首席導師Denice，對烹飪有如下見解：「要烹製完美的菜式，一定要全心全意。要用愛心看待烹飪，也要用愛心看待食品。」精彩美

烹飪培訓‧烹飪班‧烹飪師

SSix Senses

蛋糕教學│烹飪課程│甜品製作│我們務求令所有人感受做蛋糕、甜品的樂趣

從心出發：我們用心製作出一系列精選蛋糕及私房甜品，務求能令客人一試難忘，越食越開心。我們用心編排每一堂課程，使學員能學以致用外，更能享受課堂上的歡樂時光。以人為本：顧客就是我們的根本，我們提供的課程適合不同人士的要求 – 親子、情侶、三五知己、同事聯誼以及公司團體，務求令所有人感受做蛋糕、甜品的樂趣；我們廣邀大家成為本公司會員，除提供多項專享優惠外，更成為我們與顧客溝通的主要橋

蛋糕課程‧甜品課程‧親子班

焗焗一焗

暑期蛋糕親子班

Cake Cake Family 蛋糕材料和工具專門店，為你特設自選蛋糕課程，是喜歡烘焙 DIY 人士必選之地。暑期快完啦，仲唔打電話黎預約時間，由你地整番個蛋糕玩啦 !! 仲有甜甜蜜蜜情侶班，家庭溫馨班添啊。電話 9504-6231 / 2578-9280 網址 www.c akecakefamily.com

蛋糕課程‧蛋糕材料‧蛋糕班

CCake Lover

烹飪班

公司名稱大埔康樂園 Noble Teaching & Playing 學坊公司地址大埔康樂園市中心徑5號1樓D室(百佳樓上) 網址 http://www.nobleteaching.com 聯絡馮太電話 27919282 傳真 27919282 電郵 [email protected] 課程目錄 » 興趣 » 烹飪班 » 大埔

烹飪班‧成人興趣班‧興趣班

馮馮太

揾食進修課程

鹽酥雞...花枝丸....無骨雞.....珍珠奶茶....全套....可教入行....揾鋪.....提供貨源...跟到足

CCY225113

心の作甜品製作坊

心の作甜品製作坊是由一位特別對蛋糕甜品充滿熱誠及有興趣創作的人仕而開辦的，希望能為學員提供一個既溫馨又舒適的上課地點。製作坊所有課程都採用低糖、低脂的高級材料，希望每位學員都造得健康，食得放心。製作坊的首席導師Serena十分著重課程的質素，時刻以高質素課程全實習教授。課程亦是特別編排，由淺入深地教授。心の作甜品製作坊課程包括親子班及成人班，所提供的課程，材料及用具，都是每位學員一份，每人

蛋糕‧甜品‧烘培班

CCreative Bakery Workshop

不論你是想於家中制作面包和蛋糕，還是有志投身酒店及餐飲業之人士，心意必能找到適合你之課程

心意烘焙用品專門店 http://hkhomemadebakery.com 本烘焙教室於2005年由李太成立，一直以一對一個別教學形式教學，針對每位學員不同之需求及學習能力而教授。同學在課堂間可習得工具優劣之分別及挑選適用工具，亦可習得如何挑選優質的材料。所有課堂均由李太親自教授，課堂用詞簡單生動，而且李太早於三十年前已經跟隨多位名師研習烘焙廚藝，經驗豐富。近年回流香港開班教授，希望能將自己的

烘焙用品烘培課程‧烘培材料曲奇課程‧蛋糕材料蛋糕課程

心心意烘焙用品專門店

凱欣烘焙藝術中心

凱欣烘焙藝術中心的前址位於粉嶺軍地魚塘，由於位置偏遠，故於2005年9月遷往上水新功街16號閣樓，以方便各學員上課。現任烘焙導師曾於日本、台灣、新加坡、泰國及廣州等多個國家接受製造糕點、麵包及西餅方面之培訓，並且進一步進修製作包餅之訓練技巧，回港後亦受聘於多間大機構為行政總廚，及後自設製餅工場，承接本港五星級酒店之製餅訂單。除此之外，烘焙導師還成立烘焙藝術中心，將製餅技術發揚及普及化，培訓有興

烘焙中心‧學做蛋糕‧DIY蛋糕

凱凱欣烘焙藝術中心

松露朱古力製作/ el club de Cabana

松露朱古力 (truffles)的由來在法國與西班牙長年的戰爭之中，為了回復兩國的友好關係，當時法國的路易十四（太陽王）迎娶了西班牙的公主泰瑞莎?瑪麗亞。瑪麗亞將早已在西班牙熟為人知的可可豆引進了法國，並使其在法國的皇家宴會上受到貴族們的喜愛，引起了一陣旋風。此後，可可豆在法國發揚光大，點心師傅們無不絞盡腦汁研發出更美味、更創新的朱古力。在這些琳瑯滿目、無數的朱古力美食當中，入口綿密即化

朱古力‧甜品‧烹調課程

eel club de Cabana

Echo baking 1對1蛋糕/甜品/曲奇餅教學親手製作送給朋友,情人更顯心意,每月均有不同優惠

以下款式蛋糕均可 = 單對單= 教授 , 2人起價錢再有另外優惠 TIRANISU 木糠蛋糕藍莓芝士凍餅士多啤梨芝士凍餅豆腐芝士凍餅百利甜酒芝士凍餅益力多芝士凍餅益力多乳酪凍餅芒果乳酪凍餅芒果芝士凍餅利利賓納芝士凍餅朱古力芝士凍餅法國蛋糕Chocolate Concorde 脆脆榛子朱古力慕士 NEW YORK CHEESE CAKE 一人報堂 $240 // 二至三人每位

烹飪班‧蛋糕班‧烘培班

EEcho

Royal Cake相片蛋糕曲奇專門店，相片可食用~報名最高每位減$80，更可以優惠價$120換購相片曲奇禮盒(原價$200)，每盒有4塊，可選4張不同的相，張相係食得架~^.^

Royal Cake相片蛋糕曲奇專門店，特設相片蛋糕/曲奇訂購服務，相片可食用~ 除相片蛋糕外，本公司亦提供 "皇室蛋糕課程"，蛋糕款式媲美酒店級水準，務求令學員能輕易掌握製作技巧。如此高水準的蛋糕，最適合送給身邊的另一半。現凡報讀蛋糕課程/ 訂購蛋糕，最高每位減$80。更可以優惠價$120換購相片曲奇禮盒(原價$200)，每盒有4塊，可選4張不同的相，張相係食得架

cake birthday‧cake course‧蛋糕訂蛋糕

相相片蛋糕曲奇專門店(Royal Cake )

教室於旺角,蛋糕課程低至$190,4人報名可包班及自選時間,每位只需$190

*Karen Baking Workshop* 位於旺角, 定期開辦各式蛋糕烘焙班~ **每月優惠** 法國朱古力蛋糕Chocolate Concorde班優惠價 $250 ; 超鬆化印花牛油曲奇+ 藍莓/朱古力muffin 班優惠價 $240 ; 白之戀人曲奇班及木槺蛋糕班$220, 4人報名可包班及自選時間,每位只需 $190, 詳情請瀏覽: http://karenbaking.weebl

蛋糕課程‧baking class‧蛋糕

kkarenbakingworkshop

教室於旺角,蛋糕課程低至$190,4人報名可包班及自選時間,每位只需$190 karenbakingworkshop於旺角提供各式蛋糕烘焙班

*Karen Baking Workshop* 位於旺角, 定期開辦各式蛋糕烘焙班~ **每月優惠** 白之戀人曲奇班及木槺蛋糕班$220, 4人報名可包班及自選時間,每位只需 $190, 詳情請瀏覽: http://karenbaking.weebly.com/ 法國朱古力蛋糕Chocolate Concorde班優惠價 $250 ; 超鬆化印花牛油曲奇+ 藍莓/朱古力muffin 班優惠價

"蛋糕"‧"甜品"‧"烘焙班"

kkarenbakingshop

Mocktail初體驗

主辦機構：香港青年協會荃灣青年空間課程簡介：學習無酒精雞尾酒特點，介紹何謂 Stir 、 Shake 、 Blend 等調製方法。課堂將教授約二十種不同之特飲，材料簡單，讓您於派對場合亦能一展成果。課程編號： TW-09-0107 日期： 25/11 - 30/12 ( 逢三 ) 時間： 5:30 - 7:00pm 收費： $80 對象： 12-17 歲備註：費用已包括材料及器材負

Mocktail‧雞尾酒‧調酒

荃荃灣青年空間

中式甜品店創業課程, 包學會，隨到隨學。

食尚廚坊 YUMME WORKSHOP 甜品創業培訓課程(HK$1700起），正宗港臺口味，免費贈送開店流程和创业礼包，保證學會正宗港式甜品、小食及燉品的製作技巧，並掌握新產品的技能，免費住宿，學習環境好，隨到隨學。欲知詳情，可登陆 www.yumme.cn , 或致電（ 8620 ） 39982733 或 15800295119 ，刘先生，黃小姐或發 EMAIL 至 yumme@yahoo

中式甜品‧港式甜品‧甜品店

YYumme Workshop

Run Kitchen

RRun Kitchen

免費蛋糕小食示範班 ~Princess Cafe特設會員專區

Princess Cafe & Bar 特設有會員專區，定期舉辦不同形式的免費示範及實習課程。更請來「專業調酒師」及「業餘導師」跟大家分享雞尾酒、蛋糕及小食製作，更可即時試飲試食﹗歡迎至電 2850 6700 報名及查詢﹗ 詳情請瀏覽 ﹕ http://www.princesscafe.com.hk/event.html 本 Cafe 極其講究菜色的製作，以新鮮、原味及健康作為我們

糕點製作‧示範班‧蛋糕製作

PPrincess Cafe

Glory Coffee - Coffee Appreciation

Coffee Appreciation 需時：3 小時時間：14:00 至 17:00 此課程以品嚐咖啡為主，並教授咖啡的基本知識、歷史文化、品種分類。導師會示範烘焙咖啡豆的整個過程，然後再使用各種不同器具沖泡咖啡，例如：虹吸式咖啡壺、法式壓壺、過濾壺及土耳其咖啡壺等。品嚐不同的口味與質感，好讓您找到適合自己的咖啡沖泡方式。 This course is all about tasting d

Coffee‧Coffee beans‧咖啡課程

GGlory Coffee

Glory Coffee - Barista Training

Barista Training 需時：5 小時時間：14:00 至 19:00 學習沖調濃縮咖啡(Espresso)為主，同時授予奶泡製作技巧。讓您學會意大利高壓咖啡機的操作，並沖泡出美味可口的卡布奇諾(Cappuccino)及拿鐵咖啡(Latte)。 Learn how to make consistently good espresso coffee shots and how to f

Coffee‧Coffee beans‧咖啡課程

GGlory Coffee