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Learning/Leisure - Cooking

西式廚藝與餐飲服務文憑課程

一年全日制課程,提供西廚及餐飲培訓，助你成功投身飲食業。

西式廚藝與餐飲服務文憑課程‧西廚‧餐飲

西西式廚藝與餐飲服務文憑課程

E&C Wine Company Limited - 提供紅酒品酒等課程

WSET Level 2 Upcoming Schedule: 17 Sep - 15 Oct 2011, 2:00-6:30pm (4 Saturdays except 1 Oct, 18 hours) - HK$6,800 Early-bird Discount: 10% off (full payment received 3 weeks before course commence) Gr

Wine Course‧紅酒課程‧品酒課程

業業興葡萄酒有限公司

「蠔」得起 !$288<海の子生蠔會>即場教您開3款"活蠔"同"車厘蜆"，「即學、即開、即食」加送專業開蠔刀!

即場教授如何選擇生蠔、開蠔技巧及介紹生蠔的種類

開蠔班‧生蠔‧海產

PPSInCo

City & Guilds 國際咖啡調配師技巧証書課程 (Apr2011)

課程名稱： City & Guilds國際咖啡調配師技巧証書課程授課語言：粵語（輔以英語）* 學費： HKD3,800 考試費用： HKD450（考試包括實操試及筆試）上課地點：九龍觀塘巧明街105號好運工業大廈14樓A室上課日期： DAY 1: 2011-04-03, Time: 1000-1730(星期日) DAY 2: 2011-04-10, Time: 1000-17

咖啡‧課程‧coffee

GGlory Coffee

Euro Cake - 提供各類蛋糕、甜品課程，歡迎查詢

本公司經營 ◇提供各類蛋糕、甜品課程◇ * 我們有數十款課程可供選擇, 每月更推出不同精選課程, 全部課程由五星級酒店的餅房總廚出任課程總監, 著重理論和實踐, 讓你也能成為大師級廚師。 * 在專業導師的悉心指導, 除了令學員輕易掌握製作技巧外, 更讓您在舒適和設備齊全的環境下, 令你能盡享入廚樂, 親手製作蛋糕及甜品、特式朱古力, 送給您的摯愛親朋, 為他們帶來一份無限的驚喜。 * 保證製成品

蛋糕課程‧甜品課程‧餐飲到會

eeurocake

City & Guilds國際咖啡調配師技巧証書課程

咖啡‧培训‧國際

GGlory Coffee

Bello Galleria 就是美麗夢想, 祇要我們發揮想像力, 夢想再不是空談

關於我們 Bello Galleria 就是美麗夢想, 祇要我們發揮想像力, 夢想再不是空談. 是可以實現的更能將此喜悅帶給身邊的摯愛, 更可與你關心的人分享, 令喜悅在每人身上成生活的正能量. 成立 Bello Galleria 正是我們實現夢想的平台, 祇要你發揮想像力就可運用祇平台與身邊人分享你的喜悅.......... ------------------------------

派對主題設計‧場景佈置‧食譜設計

BBello Galleria 蛋糕派對服務專門店

香港西廚學院 - 提供專業麵包烘焙師及甜品課程

歷史與背景我們已向酒店飲食及旅遊服務業提供專業培訓服務多年。直至2005年底，我們已擁有龐大的僱主網絡，並因應行業需求，正式開放廚藝專業訓練服務，讓更多的年青人獲取專業資歷及投身廚藝行業，協助他們為發展長遠的廚師事業打好根基。 •由一批海外外籍廚師及飲食部專才為核心，具備多項專業知識、豐富培訓經驗的飲食經理及導師組成的導師團體，致力於為香港及全亞洲之有志投身廚藝行業人士提供

烘焙課程‧蛋糕課程‧甜品教室

香香港西廚學院

家政坊 Housemaking Fun - 提供各類蛋糕甜品課程

家政坊 Housemaking Fun 課程特點材料供應：為免四處搜羅物資的不便，我們備有各式的烹飪材料、工具及包裝用品以便閣下選購，為您提供一站式的教學及物資供應服務。個人實習：每人一份材料，自己親手製作食品。此外，每班人數以6-12人為限，讓每位學員與導師有充分的溝通機會，清楚每個製作步驟，發問及解答烹飪上之問題。自組課程：學員可與三五知己，自選時間及課程內容。自組課程每班最少6人，每

美食到會‧甜品到會‧蛋糕課程

HHousemaking Fun 家政坊

Cake 1 Cake Company - 提供各種高質素的烹飪課程,課程內容由淺入深地教授

Cake 1 Cake Company 公司簡介服務宗旨提供一個舒適的地方供學員上課及茶聚提供各種高質素的烹飪課程課程內容由淺入深地教授蛋糕甜品口味盡量低糖提供一站式的服務深入了解您的需要，提供各種合適的服務或產品本著熱誠的服務態度，與您建立一個亦師亦友的關係令每位學員開開心心地離開培養對烹飪的興趣將喜歡烹飪的人聯繫在一起我們是一班對烹飪充滿熱誠及興趣的教者，自二千年開始

烹飪班‧蛋糕課程‧蛋糕製作

CCake 1 Cake Company

2013 DIY西餅及蛋糕甜品班 2750 3393

自選時段，可選任何款式，整個過程自由發揮創意。(新手有專人協助完成作品)

DIY 蛋糕‧2011親子曲奇‧DIY Cookie

PPastry Passion

2014年 DIY蛋糕西餅班 - 創意烘焙 2750 3393

首創1人可自選蛋糕款式及時段上堂, 富有彈性, 無須等候齊人成班。 2014年暑期親子西餅制作班。2014年暑期課程 Summer Course。

DIY 蛋糕‧各類蛋糕預拌粉‧創意新曲奇

創創意烘焙

全新「曲奇循環課程 VII」

林志輝 (輝 sir)，擁有二十年以上製餅經驗，曾任半島集團，美麗華酒店餅房總廚，其後被邀請到中國分別為酒店及餅店開托內地市場。2004年擔任「香港寬頻」和「東亞衛視」甜品節目主持，現任am730甜品專欄作者和「私房蛋糕」教室導師。 “C'est Bon”一詞來自法文，解作「十分好」的意思，每當法國人品嘗到一頓豐富的甜品，便會不其然說一聲“C'est Bon&

甜點‧點心‧蛋糕房

私私房蛋糕

Cooking classes

CCentre of Culinary Arts

提供各種蛋糕、糕點培訓、烘焙

羊果子烘焙店 CM CAKE 特別優惠(相片只供參考) 1. 為答謝所有顧客，本店於半週年所有蛋糕課程8折！報名方法︰ -可先致電本店留名 / 親臨店舖報名繳交學費方法︰ - 可親臨店舖繳交 / 經戶口轉賬 - 匯豐銀行戶口號碼︰033-725078-838 (CM Cake Limited) (如經銀行繳交學費者，請保留收據及傳真致本店，以便確認有關課堂，傳真號碼:82664028) 備註

烘焙店‧烘焙培訓‧烘焙教學

羊羊果子烘焙店

Royal Cake相片蛋糕曲奇專門店

Royal Cake相片蛋糕曲奇專門店，特設相片蛋糕/曲奇訂購服務，相片可食用~ 最適合做結婚、滿月、生日等回禮禮物，歡迎查詢~ 除相片蛋糕/曲奇外，本公司亦提供 "皇室蛋糕課程"，蛋糕款式媲美酒店級水準，務求令學員能輕易掌握製作技巧。如此高水準的蛋糕，最適合送給身邊的另一半。現凡報讀蛋糕課程/ 訂購蛋糕，最高每位減$80。更可以優惠價$120換購"相片曲

蛋糕‧生日蛋糕‧禮物

相相片蛋糕曲奇專門店(Royal Cake )

香港調酒學校帶您走向調酒師之路

亞洲調酒教育機構之領導者本校於2003年創辦，是全港首間國際調酒師協會 (International Bartenders Association，簡稱 IBA) 認可執照之指定培訓中心，導師均為考獲國際認可執照或擁有十多年酒吧管理經驗的調酒師。本校耗資港幣30萬元設立模擬酒吧課室，為學員提供設備最完善的學習環境及最專業的培訓，協助他們成為國際認可的專業調酒師。此外，本校獲得世界著名品牌Ab

調酒‧調酒表演‧調酒課程

香香港調酒學校 Cocktail.hk

經驗豐富之專業烘焙師教授各式甜品，麵包，烹飪課程

本公司專門售賣各式歐洲及日本等地烘焙原料及工具, 教授各式蛋糕, 麵包, 甜品, 烹飪課程,另設親子班, 由專業烘焙導師教授,詳情請瀏覽課程及報名方法.

烘焙‧烘焙課程‧烘焙學校

RRare Cake Gallery

提供多元化的烹飪活動

「家」是一個令人放下擔子，感覺溫暖的地方。家中每位家庭成員其實都擔當著重要的角色。透過烹飪，共同享受美饌，不單能滿足口腹之慾，更能加強家人之間的關係。一般人誤以為烹飪是屬於主婦的天職，來到嘉家饌，你會得到一個全新的體會。為了迎合家中不同成員的需要，我們會設計和提供多元化的烹飪活動，供大家選擇。當中包括親子班、情侶班、小廚神班、健康家庭菜入門班、蛋糕班；甜品小食班、環球美食班等。此外，還有跟幼聯

烹飪活動‧烹飪親子班‧烹飪培訓

MMs. Wong

德信烹飪學校致力提供各式各樣的烹飪課程

『德信烹飪學校』自1969年開業至今，一直致力提供各式各樣的烹飪課程。本校舍環境寬敞舒適，師資優良，設備先進完善，採用之爐灶更勝一般酒樓食肆。我們的烹飪導師均受過嚴謹專業訓練，更歷任多間酒樓及酒店之大廚，信心口碑絕對有保證。每位學員凡考試合格，將由本學院校長簽發有效廚師文憑。由於所提供之課程多不勝數，未能盡錄，歡迎查詢！ 1、正宗粵菜科全科 HK$2880 (包括學費、講義及教授材料) 循環教授

粵菜‧烹飪學校‧烹飪培訓

JJIM