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(良材自家蜜糖)冬蜜\春蜜

此資訊已過期，不保證資訊準確性 更新於: 2015-07-08 刊登者: Choi
詳情內容

          新界自家養蜂，絕無農葯污染，可以安心購買食用。而蜂場附近大多種值黄皮樹和龍眼樹，也適合蜜蜂採蜜。

 

蜂蜜的使用

  • 蜂蜜加熱並不會產生毒素，所以可以用於烘培、熱飲，但高溫會使大部分營養成分遭受破壞。通常不建議這樣使用

  • 最簡單的是用冰水或常溫水沖成飲料，也經常在麵包或烤餅上直接塗抹。

  • 有時也作為在咖啡或紅茶等的飲料中代替糖作為調味品使用。蜂蜜的主要成分之一果糖，在高溫時不容易感覺到甜味，所以在熱的飲品中添加蜂蜜時要注意不要過量。

  • 在紅茶中加入蜂蜜時，會變成黑色，因為紅茶中含有單寧酸，與蜂蜜中的鐵份子結合，生成黑色單寧鐵的緣故。而在綠茶中加入蜂蜜，會變成紫色，這也是判斷蜂蜜真偽的依據之一。

  • 燒烤時加入蜂蜜，甜味和色澤會更好。

  •    
禁忌

         1歲以內的嬰兒、糖尿病患者、肝硬化​患者，此3種人不宜食用蜂蜜。

歡迎訂購

  • 批發​零售價格 $230元 一斤(450ml) 

  • 歡迎來電查詢 Tel: 66959991 (謝先生)

  • 下單請於星期一至星期五(上午9 時至下午5 時) 

  •  送貨服務

 

                    

 

   

 

 

 

 

 

 

 

 

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