成立背景
隨著九十年代世界各國積極發展有機農業，以配合消費者對健康食品和保護環境的關注，再加上因香港的都市化及經濟轉型以致本地農業不斷萎縮，政府在2000年開始協助業界發展有機農業，積極為農民帶來新的發展方向及開拓有較高回報的市場。要使有機產品市場能夠健康而迅速地發展，實有需要制訂一套適用於有機農業的有機標準及認證系統。
「香港有機資源中心」（英文簡稱「HKORC」，以下簡稱「本中心」），於2002年12月成立，是首個獲蔬菜統營處農業發展基金撥款，負責建立本地有機產品認證系統，以進一步推動本地有機農業發展的非牟利機構。其管理的香港有機資源中心認證有限公司，負責處理有機產品認證的申請事宜。
抱負
本中心將致力提高本地農民、消費者及市民大眾對有機作物及產品認證的認識，並努力推動可持續發展有機農業，藉此確保香港市民享受到安全和優質的食物，為下一代締造一個生態平衡的生活環境。
長遠目標
中心會以專業、專注及無私的態度，為有機產品制訂一套公平、公正、公開的有機標準及認證系統，並予以確實執行。同時，本中心亦會為業界提供技術支援及市場資訊，為消費者提供有機耕種知識及消費者訊息。
聯絡電話: (852) 34112384
傳真: (852) 34112373
電子郵箱: [email protected]
辦公地址: 香港九龍塘香港浸會大學善衡校園呂明才中心5樓505室
通訊地址: 香港九龍塘香港浸會大學
辦公時間: 星期一至五上午九時至下午一時;下午二時至下午五時半
周六、周日及公眾假期休息
