2012-2013年 學校旅行系列-適合中小學及幼稚園學童、家長教師會活動/一站式安排, 減輕老師家長工作量

大自然互動之旅 - 適合初小及幼稚園學生
內容包括：
尋找奇妙生態 + 手工藝製作 + 大自然遊戲
從紅樹林的飛鳥，到湖中游魚，每種生態都蘊藏無窮奧秘。參加者透過導師深入淺出的指導，探索一草一木的故事，讓他們認識自然生態有趣之處，明白到保護大自然的重要。從不同遊戲中，令小朋友們認識大自然和生活的關係。

活動詳情
時間：自選三小時活動時段 (10:00a.m. - 6:00p.m.)
人數：最少30人
收費：每位$75 (逢星期一至四，公眾假期除外) /
           每位$85 (逢星期五、六、日及公眾假期)

天才小廚師 - 適合小學及幼稚園學生
內容包括： 認識廚房守則 + 考察廚房 + 美食製作

發揮創意，學習製作寰宇美食，參加者並可參觀難得踏足的實戰廚房，認識各種新奇的廚房設施、巧妙的烹調工具和廚房運作，體驗廚師工作的苦與樂，增進對飲食文化的了解。

基礎篇

認識廚房守則，做個精靈醒目小廚師，「不打貓」、重安全、講衛生，基本訓練做到足。

學習篇

參考專業廚房守則，了解各部門的功能和運作實況；踏進廚房實地考察，認識各種器具的用處和操作方法，做個全面能幹的小廚師。

美食體驗篇

食品製作，考驗各位小朋友的廚藝和創意，從遊戲中體驗做廚師的樂趣。題材多樣化，如田園薄餅或家鄉麵包等。


活動詳情
時間：自選三小時活動時段 (10:00a.m. - 6:00p.m.)
人數：最少30人
收費：每位$75 (逢星期一至四，公眾假期除外) /
           每位$85 (逢星期五、六、日及公眾假期)

 

 城市漁夫 ( Urban Fishermen )
內容包括：捕魚體驗 + 漁具知多少  + 漁家DIY

漁村的生活節奏和步伐與都市極不相同，捕魚、曬網、整理漁具，生活單純而充實。「城市漁夫」是一個模仿漁村生活的活動，拋開緊張忙碌的生活，與家人或三五知己一同參與這個集生活體驗、遊戲及手工藝於一身的漁獵活動，在白鷺湖畔編織歡樂的回憶。

捕魚體驗

乘坐小艇於白鷺湖上捕魚，親身體驗落網、趕魚、收網和解魚的過程。湖內魚種豐富，從中可以認識香港常見魚種的生態。

漁具知多少

世界各地漁具五花八門，奇特有趣；帶您走進漁民的世界，認識不同漁具的原理和構造。

漁家DIY

心意手工藝，如太平洋草織、彩沙瓶等等

活動詳情
時間：自選三小時活動時段 (10:00a.m. - 6:00p.m.)
人數：最少30人 (三五知己、家庭、小組或團體均可參加)
收費：每位$135 (逢星期一至四，公眾假期除外) /
           每位$145 (逢星期五、六、日及公眾假期)

 大地生存者 - 港童特訓營

針對港童現象，提昇小朋友的自理能力及面對逆境的勇氣，適合中小學生參加

遠古時候，人類幾經艱辛從亞洲大陸徒步往美洲，至今天，我們生活在物質充裕、資訊發達的年代，卻好像忘記了遠祖面對困難的勇氣。

啟發鬥志

透過各項富有挑戰性的活動，激勵志氣、誘發個人潛能、推動團體合作精神。

認識生活

透過參觀民俗館，認識不同民族的生存方式。

原野挑戰

體驗原野生活，用大自然素材搭建蔽所、製作器具和生火煮食等。面對自然的變幻，物質的緊絀，學習自存之道。

野趣工藝

工具的出現讓生活更舒適美好，透過製作工具可訓練專注力及發揮創意。參加者可以嘗試製作藤器、竹器、草編等。

活動詳情

全日挑戰營
時段：10:00a.m. - 5:00p.m.
人數：30人或以上
收費：$135

三小時挑戰營
時段：10:00a.m. - 12:00p.m. / 2:00p.m. - 5:00p.m.
人數：30人或以上
收費：$85

 營幕下的挑戰 - Challenges in the Wild

「營幕下的挑戰」是一個專為中小學生而設的露營活動，學習野外求生及紮營技巧之餘，同時讓參加者從活動中提升自信以及自我規劃的能力。每項活動皆由經驗豐富的導師帶領下安全進行，對青少年絕對是一個深刻而難忘的體驗。

城裏‧城外

城市中長大的孩子難得在一個安全的大自然環境中露營，徜徉草地上，看天上的繁星，聽夜蟲的鳴叫。

野外活動

我們安排一系列的野外活動，如野外定向，讓參加者親親大自然，從大自然的環境中學習自處與解難。

城外炊煙

傍晚時份，在中心內搭建屬於自己的營帳，一起破柴、生火，以柴火烹調營火會美食。原始、美味、共歡。

星光點點

輕談、淺笑，無拘、無束，草地上星光下，讓我們一起交流、分享生活中的點點滴滴。

郊野的一個早上

親手烹調美味的早餐，再由導師帶領下觀賞生態，看看紅樹林與潟湖的種種。

活動詳情

時間:   18小時活動 (2:00 p.m. – 翌日11:00 a.m.)

人數:   最少30人

收費:   每位$215 (逢星期一至四)

每位$235 (逢星期五、六、日及公眾假期)

備註:   1. 費用已包括導師、食物及活動所需材料(不包括營帳、睡袋、地蓆)

2. 參加者可自備營帳及睡袋，亦可向本中心租借，每套$60元 (包括：二人營x 1、睡袋x 2、地蓆x 2)

 抗逆之旅 Teenage AQ Tour

「抗逆之旅」是一個專為中小學生而設的培訓活動，讓參加者從多元化的團隊活動中提升抗逆能力，面對成長中的種種挑戰，對青少年絕對是一個深刻而有趣的體驗。

破冰環節

為思想與體能作好準備，進行各式各樣的熱身活動，迎接挑戰。

難解，解難     

利用有限的資源及空間，設法找出不同的方法解決問題，從中學習與人溝通及解決困難的技巧。

我與我們

一系列的活動務使參加者自我應變，提升本能，同時配合團隊，培養合作精神。亮點項目包括「野外定向」及「建築長橋」等。

檢討與反思

在舒適寧靜的環境進行討論，以問卷了解參加者在過程中的領會，將活動中得到的經驗化為日常應用的技巧，從而提升青少年的抗逆能力。

活動詳情

時間:   自選四小時 (10:00a.m. - 6:00p.m.)

人數:   最少30人

收費:   每位$125