Jessica有一次與愛犬薯仔及一班狗友到郊外遊玩，見到其中一名狗友邊行邊叫其愛犬將地上的垃圾拾起放入垃圾桶，Jessica看下覺得很是有趣，便也開始學習教導薯仔執垃圾。現時，Jessica每逢有機會在「伴侶動物資訊中心」參與的公眾教育活動中帶同薯仔表演，都會帶備小型垃圾桶，讓薯仔在嘉賓面前示範做一個清道夫。
Jessica說，叫薯仔示範執垃圾，其實是想向公眾人士澄清一些對狗狗的誤解，以為狗狗出街只會弄髒地方，只要有適當訓練，狗狗可以清理地方呢。
她解釋說，假如你的狗狗已經懂得基本的指令，再教牠們執垃圾便容易得多。例如薯仔就只需要個多星期便學曉。這訓練包括四個層次的指令：
1. 第一個步驟是take，即訓練狗狗拿取指定的東西2. 第二個步驟是 give，即將口中的東西交出來3. 第三個步驟是 off， leave，或是放下去4. 第四個步驟是open，即打開桶跼N垃圾放下去
Jessica說，訓練狗狗最好是雙方都覺得好玩，那樣可事半平縑A莫見薯仔現時精靈可愛，原來牠未在接受訓練前是一隻很頑皮的小狗，Jessica在苦無對策時接觸到一個教人訓練狗隻的網站，於是她循序漸進，每一天花一點時間，現時和薯仔建立了很有密契的溝通。
Jessica說，教狗狗成為聽話乖乖，關鍵是要具備耐心、愛心和童心。
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