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烹飪及飲食
學做甜點 你的餐單以後就再不單調
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更新於: 2007-07-10
刊登者:
The Coup Kitchen
詳情內容
甜點
種類:
甜點
課程:
檸檬蛋白杏仁餅及紅桑子蛋白杏仁餅
Lemon Macaroon and Raspberry Macaroon
難度:
★★
日期:
7 月 13日 (星期五)
7 月 25日 (星期三)
收費:
會員 $270 / 非會員 $300
備註:
法式杏仁小甜點,堂上會製作2款不同口味的杏仁餅,包括檸檬味和紅桑子味,每款各10件
種類:
甜點
課程:
精緻手製朱古力5
Praline 5
難度:
★★
日期:
7 月 24日 (星期二)
收費:
會員 $360 / 非會員 $380
備註:
製作兩款包括栗子三色朱古力﹝十五粒﹞、酒心朱古力﹝十二粒﹞,連同精美禮盒,表達心意最佳禮物
種類:
甜點
課程:
朱古力暖心蛋糕(心太軟)及橙酒梳芙厘
Chocolate Lava Cake & Grand Marnier Souffle
難度:
★
日期:
7 月 27日 (星期五)
8 月 14日 (星期二)
收費:
會員 $270 / 非會員 $300
備註:
選用世界頂級的朱古力,又可以一次過學會兩種美味的hot dessert,你的餐單以後就再不單調
Lava Cake
8件
Souffle
堂上品嚐
種類:
甜點
課程:
咖啡蛋白杏仁餅及綠茶蛋白杏仁餅
Coffee Macaroon and Green Tea Macaroon
難度:
★★
日期:
8 月 15日 (星期三)
收費:
會員 $270 / 非會員 $300
備註:
法式杏仁小甜點,堂上會製作2款不同口味的杏仁餅,包括咖啡味和綠茶味,每款各10件
種類:
甜點
課程:
精緻手製朱古力3
Praline 3
難度:
★★
日期:
8 月 22日 (星期三)
收費:
會員 $360 / 非會員 $380
備註:
教授純朱古力調溫技巧,製作兩款包括原味松露朱古力﹝十二粒﹞、榛子三兄弟朱古力﹝十二粒﹞,材料選自世界頂級的瑞士Felchlin Grand Cru,連同精美禮盒,表達心意最佳禮物
種類:
甜點
課程:
榛子蛋白杏仁餅及朱古力蛋白杏仁餅
Hazelnut Macaroon and Chocolate Macaroon
難度:
★★
日期:
8 月 24日 (星期五)
收費:
會員 $270 / 非會員 $300
備註:
新推出
法式杏仁小甜點,堂上會製作2款不同口味的杏仁餅,包括榛子味和朱古力味,每款各10件
相片
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Coup Kitchen
聯絡電話
2508 0666
電話未進行認證
地址
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