應記 自1959年 扎根於香港油麻地，以批發優質活雞及專營冰鮮雞馳名港九，深得業界認同及支持。
５０多年的經驗，集各食家心得，確定＜鮮＞為食雞之本，故為求要做到＜雞味香濃 鮮味十足＞雞種經過嚴格挑選，並配合天然飼料，放養足日，方達至＜鮮香味美＞的標準。
本公司於國內自設屠宰場監督及控制食品質素，健康與衛生皆達認可標準之上，保証符合市民需要。
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洪昌家禽有限公司
Jacky Poon
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