在真材實料的堅持下，甜品事業起家的三圓綠豆湯，花一年研發出全新風味，以黑糖取代果糖、牛奶取代奶精，將台灣人最愛的珍珠奶茶重新組合呈現新風貌。 堅持台中原料北上，就是要做一杯好喝的珍奶，老虎堂調製黑糖與蔗糖獨家比例，以「虎式手炒黑糖」炒出多層次的香味。並於2017年11月成立了 TIGERSUGAR 老虎堂黑糖專賣，是全台黑糖虎紋創始店，更掀起市場上前所未有的黑糖虎紋風潮。在2018年6月正式在香港首間試業。