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宴會及場地用花設計課程 (20課) -- 教授鮮花和氣球的佈置技巧 -- 場地，設計，氣氛，材料的配合和運用 -- 內容包括：酒店舞台背景板的鮮花佈置，教堂佈置用花，大型花柱，樓梯佈置，花車佈置，大型鮮花/氣球拱門設計，花葉造字，鮮花蠟燭佈置等等.
插花學校‧插花課程‧花店管理
現鮮花及禮籃 / 花藝課程現代插花藝術學校 - 尖沙咀 / 灣仔

花店管理及實務文憑課程 (15課) -- 必須有插花知識 -- 每課均設理論及實習兩部份，學員必須於課堂內完成有關練習 -- 理論重於研究鮮花護理，選舖要點，店舖運作，人手物流控制，入貨須知等事宜 --實習多種實際場合應用的花籃及佈置，如恭賀花籃，酒店用花，教堂用花，中西殯儀用花，節日用花等等
插花班‧花藝學校‧教學進修
現鮮花及禮籃 / 花藝課程現代插花藝術學校 - 尖沙咀 / 灣仔
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