選購婚宴紅酒4大秘訣：

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Price range: $$

此資訊已過期，不保證資訊準確性更新於: 2011-05-05 刊登者: Mr. Fong

詳情內容

結婚是人生大事，而且一對準新人為整個婚禮籌備多時，希望每一個細節都能夠做到盡善盡美也很正常。所以在你們的大日子當晚，選擇美酒佳餚一點也不可以馬虎，我們相信佳餚方面你們己準備得七七八八，而美酒方面，如果你或你的另一半對紅酒有認識當然最好，但我們明白不是每一對準新人都有飲紅酒的習慣，所以我們在此提供4大選購婚宴紅酒的秘訣，希望幫到大家。

選購婚宴紅酒4大秘訣：

大眾化口味

無須太高深或太貴，一來未必每個賓客都識品嚐，二來每個人的口味都不一樣，最重要是大眾化，易入口，一定要唔酸、唔澀，但切記不要太甜，因為如果和濃味的中菜搭配，便會覺得太膩。

法國紅酒最有體面

一般對紅酒不大認識的人都有個感覺法國紅酒是最好的，而澳洲和智利就比較cheap d，而事實也是這樣，最貴和經常拿出來拍賣的紅酒都是來自法國，所以可以的話，首選法國。

一圍兩支最穩陣

無須預備太多，因為現在大部份駕車人士都不敢酒後駕駛，所以在晚宴飲酒的賓客明顯減少了，故一圍兩支就最穩陣，以我們經驗，通常都不會剩下太多，有多的話，可以送給親友或兄弟，大方又得體。但萬一剩下太多也無須擔心，坊間很多公司都提供7折或8折回收，而本公司更提供有剩可「原價回收」服務，詳情可致電3105 5000或電郵至 [email protected] 與本公司職員查詢，這樣你們便無後顧之憂，專心於其他細節。

至少安排早一天送貨

大部份紅酒商都會提供免費送貨服務，記得要提醒店員晚宴之前一天安排送貨，一來預留空間，in case有任何突發事件，二來紅酒不喜歡「舟車勞頓」，搖晃後立即飲用的紅酒無論口感或香氣都會大打折扣，所以等她們「平靜」一晚，回復「最佳狀態」。

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