復活蛋的由來

傳統既四旬期原來係要守齋架，到了復活節，在用食物之前，都要先俾人祝福先可以食。七世紀時，已有祝聖羔羊的記載，後來還加了油脂及火腿的祝聖。呢個就係復活蛋出現既歷史...

係大自然裡面, 蛋一向都係象徵著春天新生命既開始，係一d christian黎講更象徵耶穌復活走出石墓，所以到左十二世紀時，又開始有雞蛋的祝聖。其實四旬節守齋是禁止吃蛋類的。到左十二世紀，才開始有雞蛋的祝聖。教徒習慣把蛋塗成紅色，請神父祝聖，自己也會送蛋給朋友作為禮物。祝聖蛋的經文是祈求上帝使之成為健康的食品，並為慶祝耶穌的復活、懷著感激之情去食用。呢個就係復活蛋既起源。 其實又唔可以完全話係同耶穌無關係既~
不過都係傳說答既者... =)

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http://www.hkedcity.net/article/special/040330-002/feature.phtml