陪伴香港成長 ~ 嘉頓公司 ~
嘉頓有限公司，簡稱嘉頓，是一間香港食品公司，主要生產麵包、餅乾及蛋糕等食品，著名產品有「生命麵包」。
曾榮獲2001年香港十大名牌嘉頓生產的主要食品包括麵包、餅乾及蛋糕等，不少於連鎖超級市場出售。產品在香港、中國，以至海外唐人街發售，在香港有很高的市場佔有率。除零售外，嘉頓亦有為快餐店、餐廳、酒店及航空公司生產供應麵包、酥皮及急凍麵團，並生產各式糖果，早年亦有在中秋節前出售月餅，標榜採用葡萄糖製造。1980年代，嘉頓曾開設酒樓及餐廳，近年已結業。嘉頓於香港新界深井設有廠房，生產麵包、蛋糕、餅乾及糖果等。1980年代起於中國廣東省東莞及揚州設立廠房。2007年僱員人數超過1,200人。
嘉頓之始
曾榮獲2001年香港十大名牌的嘉頓公司創立於一九二六年．八十多年以來，嘉頓經歷了時代的動盪，社會的變遷和科技的演進。時至今日，嘉頓依然堅持品質至上、積極創新，與時並進。
現時數以千計的嘉頓食品之中，不少曾榮獲國際及地區性美食獎項，質素不言而喻。
嘉頓公司是現時全港最大、最具規模及設備最先進的食品企業之一，無論在生產技術、品質、產量和市場發展方面，早已達至國際水平。
經營理念
QIE(Quality,Innovation,Efficiency) 即「品質、創新、效率」的簡稱，也是嘉頓的經營理念，藉此引導員工達至共同目標—「提升工作效率、不斷精進創新、追求卓越品質」，從而提升嘉頓品牌的聲譽及地位。
要達成目標，公司透過實踐LTC (Learn,Think,Communicate)「學習、思考、溝通」，上下同心合力，不斷學習求進，致力製造優質產品，創造新技術和產品新價值，以滿足客戶及消費者不斷提升的要求。
全力生產 努力不懈
嘉頓產品種類、銷量和市場份額方面的成功早已被廣泛肯定，為迎合市場所需，嘉頓經常投入巨資於產品研發、先進技術和生產器材。
優質保証 蜚聲國際
嘉頓公司於一九九七年取得ISO9001品質保証系統証書，成功貫徹品質水平與管理及運作更系統化和現代化。由此見証，嘉頓公司已成為一個具國際級數的食品企業體系。
實力雄厚 穩步向前
嘉頓廠房採用最先進的機器設備，完成各個生產程序。從食品製造到包裝，均由電腦控制，充分發揮科學管理的超卓效能。此外，香港嘉頓有限公司位於深井的廠房，總面積達七萬平方米，生產線包括麵包、蛋糕、餅乾及糖果等，僱用員工超過一千二百人，乃業界中之翹楚。
嘉頓餅乾
餅乾講求款式，因此所需的技術、器材，以至生產線都必須多樣化。嘉頓目前共設有八條自動化餅乾生產線，以供應威化、曲奇、夾心餅和雜餅禮盒等的生產需求。
嘉頓麵包
嘉頓目前共擁有四條二十四小時運作的麵包生產線，其中更包括全東南亞第一條全電腦控制的自動化漢堡包生產線。 嘉頓同時亦供應麵包、酥皮、急凍麵團，予本港各大快餐店、餐廳、酒店及航空機艙膳食，業務範圍相當廣闊，並不斷推陳出新，務求為顧客提供更優質的選擇。
嘉頓蛋糕
嘉頓蛋糕向來講求質量與口味並重，現共有三條蛋糕生產線，其中更包括全電腦控制的小蛋糕生產線。
提升質素 開拓業務
除香港廠房外，嘉頓在八十年代已致力開拓潛力優厚的中國市場。先後在東莞及揚州設立廠房，把先進高質素的生產科技帶進國內食品製造業。
製作嚴謹 優質保証
優質生產源自上佳材料，嘉頓於世界各地精心挑選最上乘的原料，以豐富的經驗為基礎，配合全自動化的生產技術及包裝設備，再加上嚴謹的品質監控，使每件產品均達至優質標準。
國際品牌 深受愛戴
嘉頓經過八十多年的發展，不但在世界各地豎立了鮮明的品牌形象，更深受顧客的支持和擁戴。目前，嘉頓致力拓展海外市場，好讓世界各地不同的人，均可享用到嘉頓質優味美的食品。 嘉頓的麵包師標誌象徵著美食帶來的歡樂，隨著多年來的努力，已經深入民心，陪伴著廣大市民一起成長。
繼往開來 積極求進
嘉頓有限公司將秉承八十多年製造食品的經驗，堅持以品質為本，不斷求進和勇於創新的精神，致力保持優良的品質及服務，提供營養豐富的食品，達至力臻完美的經營宗旨。
歷史 ~ 1926年11月26日，張子芳及其表兄黃華岳創辦嘉頓，由於他們開設麵包店的計劃是在香港動植物公園（Hong Kong Botanical Garden）討論，因此以「Garden」及其粵語譯音「嘉頓」命名。開業時，店舖設於九龍荔枝角道。 1927年於中環德輔道中設立零售批發部。 1931年遷至九龍深水埗鴨寮街。 1938年，廠房搬遷到深水埗青山道，面積1,400平方米。 1937年中日戰爭爆發，嘉頓曾連續7日生產共9萬公斤抗日勞軍餅。 1938年亦曾為當時的香港政府生產軍用餅乾及防空洞餅乾，有較長的保存期。在香港日治時期，廠房被日軍佔用，至1945年日本投降後恢復生產。 1947年註冊為有限公司。 1952年，在英國引入自動機器生產餅乾。 1956年香港發生十月騷動，嘉頓的青山道廠房受到嚴重破壞，需暫時停產。 1960年，張子芳聘請專家研製及開始生產以藍白格袋包裝，加入雙倍維他命成份的「生命麵包」。1962年於新界深井興建新廠房，生產餅乾及糖果。 1979年開始生產「時時食」餅乾。 1986年，嘉頓響應由香港旅遊協會舉辦的香港食品節，製造當時香港體積最大的月餅。 1992年，嘉頓於深井的廠房完成重建工程，總面積超過5萬平方米。 1997年，嘉頓取得ISO 9001品質認證。 2001年2月21日，位於深井的嘉頓餅乾廠發生4級大火，廠房損毀嚴重。 2004年2月，嘉頓創辦人兼董事局主席張子芳逝世，享年96歲。 2006年7月17日，嘉頓深井廠房一個麵粉貯存缸因感應器發生故障，令麵粉溢滿及噴到鄰近的青山公路一帶。
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