辛勤工作了一整年,在迎接鼠年之際,何不好好獎勵自己?大年初二,維港上空有精彩的煙花匯演。要避開人山人海,Book定餐廳預留最佳位置,是聰明兼有錢人的做法。
前幾日睇到雜誌介紹有個好地方就可以一邊食住野一邊睇煙花la! 等我話你知la! ^_^
間野雖然價錢貴但只係因為用左料貴o者!!經濟向好的情況下,食餐飯索價二千蚊,不無道理,原因有二。一、九龍萬麗酒店四樓的Panorama,坐擁全落地高清玻璃窗,在那裏欣賞煙花,無懈可擊。二、食材用料矜貴,黑邊鮑、鱸魚、大蝦、鵝肝、龍蝦、和牛……加上大廚出神入化的廚藝與十「擔」心意,讓閣下食好坐好睇煙花。二千蚊,抵畀喇?!
我既推介:
1.香煎法國鵝肝伴無花果
(配Michel Arnould & Fils, Grand Cru, Verzenay, Carte d'Or 2000一杯)
2.龍蝦清湯配蟹肉雲吞
3.蜜桃雪芭
4.扒澳洲和牛柳伴鮑魚
(配Michel Arnould & Fils, Grand Cru, Verzenay, Carte d'Or 2000一杯)
5.香煎鱸魚伴大蝦
(配以Bonnaire, Cramant, Grand Cru, Variance, N.V. 一杯)
6.冰凍青檸梳乎厘
7.咖啡或茶
8.精製朱古力
收費:$1,788/位(另加一服務費)
貴就係貴左d~~ 但係一年一次,
我覺得值得既!! ^_^