當時Adloph Sax 是希望製造出一種能同時擁有銅管樂及木管樂音色特質的樂器，因此他將一個木管樂的單簧片吹咀安裝於一個圓形銅管，並裝上類似木管樂指法的按鍵，再加以改進，便誕生出色士風了，亦因此色士風被介定為木管樂的一種。
Adloph Sax於1846年於法國巴黎取得製造色士風的專利權，而於翌年色士風已被納入為正式的軍樂樂器。但由於色士風誕生時間太晚，未能趕及許多大古典音樂家的時代，因此並沒有太多特別為色士風演奏用的樂曲出現，亦因此色士風在當時的地位遠不及其它樂器。
比利時對於發明色士風引以為傲，因此紙幣有上也有Adloph的頭像及色士風。
後來隨著爵士樂在美國及歐洲大為流行，而有不少爵士樂大師如Charlie Parker, John Coltrane, Dexter Gordon, Sonny Rollins, Ben Webster, Lester Young 等都是吹奏色士風的，因此竟然使色士風大放異彩，由大師們創作出很多不同的演奏技術及風格，並使色士風漸為普及並受到重視，因此可以說色士風的並及與爵士樂的發展有著十分密切的關係。現時色士風最常用於爵士樂、爵士大樂隊及流行音樂，但仍較少使用於古典音樂 。
Charlie Parker
John Coltrane
Dexter Gordon
Sonny Rollins
Ben Webster
Lester Young
