1. 88DB
  2. 教學進修
  3. 烹飪及飲食

麵檔食物技術基礎班,仲可享高達$1000折扣!!

此資訊已過期,不保證資訊準確性 更新於: 2006-10-03 刊登者: 創未來專材發展中心Reachfuture
詳情內容



麵檔食物技術基礎班

課程名稱: 麵檔食物技術基礎班
課程類别: 創業,興趣,餐飲
內容大綱: 粉麵採購及烹調需知
  • 設備及器材介紹
  • 材料及處理程序
  • 採購與食物成本計算
  • 常用烹調方法
    湯底製作
  • 豬骨湯底
  • 麻辣湯底
  • 清湯底
    鹵水食物
  • 牛腩
  • 豬手
  • 課程提供: BOSSible
    日期: 2006年11月27,28,29日
    時間: 7:00 - 10:00pm
    地點: 中環
    堂數: 3
    名額: 10
    組合課程: 可享高達$1000折扣 專業餐飲策劃及創業課程
    全餐

    課程學費:

    $2000

     

         

    相片
    聯絡資訊 此資訊已過期,不保證資訊準確性
    https://88db.com.hk/Lesson-Instruction/Cooking/ad-62049/