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教學進修/烹飪及飲食

蛋糕入門班必修課程輕鬆享受製作蛋糕甜品的樂趣

蛋糕入門必修班本公司為了提供更好、更新服務給各學員！於2006年6月22日起遷往位于九龍旺角西洋菜街1A-1K 百寶利商業中心9字樓8-11室新店！不便之處，敬請留意！

CCake 1 Cake Company

Ounce Baking Corner 一站式甜品工作坊

整甜品已成為 OL 界的潮流，約埋三五知己一起做甜品，確是消閒的好節目。 Ounce Baking Corner 為顧客提供一站式的甜品製作服務，客人可以在這裡學習甜品製作，購買材料及租用場地作私人聚會，更可以自行組班，自定時間和課程內容， Ounce 更可提供英語教授、日文食譜。所有課程均由經驗師傅教授，學員即使沒有製作甜品經驗，都可以輕鬆學會，更可將你的製成品包裝得漂漂亮亮送給你的摯愛。而凡

OOunce Baking Corner

手把手教你做出美味蛋糕過一個開心甜蜜的聖誕節

觀塘工作坊－ Apple Kitchen 舉辦 12 月課程即將接受報名，所有 12 月課程均可二人同行、共做一餅，只需加收 $80 。報讀以下課程需要成為 Apple Kitchen 會員，請至電 Apple Kitchen 或帶同現金親自到 Apple Kitchen 登記成為會員，會員年費 : $50 。日期時間實習會員價 6/12 Wed 19:00 - 21:30 Appl

AApple Kitchen

銅鑼灣分校SOGO CLUB12月課程現巳接受報名

銅鑼灣分校 - APPLE KITCHEN 及 SOGO CLUB 聯合舉辦 12 月課程現巳接受報名。為了帶給你更舒適的環境， APPLE KITCHEN@SOGO CLUB 蛋糕甜品製作工作坊參加人數最多為 8 位，為免向隅，請立即報名。報讀以下課程需要成為 SOGO CLUB 會員，請至電 SOGO CLUB 或帶同身份証及現金親自到 SOGO CLUB 登記成為會員。歡迎所有 A

AApple Kitchen

聖誕舞台 - 咖啡杏仁糖蛋糕課程

聖誕舞台 - 咖啡杏仁糖蛋糕 Coffee & Almond Cake Date Time Fee 18-Dec-06 (Mon) 20-Dec-06 (Wed) 14:00-16:30 19:00-21:30 $240 23-Dec-06 (Sat) 12:00-14:30 15: 30-18:00 報名方法： 1. 親臨本教室報名． 2. 透過電話或電郵 inquiry@cherry

CCherry Workshop Ltd

CAKE BASE 陪您做蛋糕過聖誕

貨號: 12月16日六3:00pm 貨品名稱: 聖誕曲奇班原價: $180.00 VIP價: $162.00 貨號: 12月17日(日)11:00am 貨品名稱: 聖誕士多啤梨芝心蛋糕(送聖誕蛋糕盒) 原價: $220.00 VIP價: $200.00 貨號: 12月17日(日)3:00pm 貨品名稱: 聖誕樹頭蛋糕(送聖誕蛋糕盒) 原價: $200.00 VIP價: $180.00 貨號:

CCake Base

Cake Base 12月蛋糕製作課程

12月01日五6:30pm 雲石芝士餅(不用焗爐) 原價: $200.00 VIP價: $180.00 : 12月02日六11:00am 芝心鮮果朱古力撻原價: $200.00 VIP價: $180.00 12月02日六3:30pm 芒果杏仁批原價: $180.00 VIP價: $162.00 12月03(日)11:00am 士多啤梨芝士凍餅(不用焗爐) 原價: $200.00 VIP價:

CCake Base

家政坊各款中西食品蛋糕課程可自組烹飪課程時間

十一月份課程親子課程 Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat 1 2 3 4 歐陸芝士蛋糕 9am-12 $210 老婆餅、壽包 7–10pm $190 鮮果焗雪山木糠蛋糕 1–4pm $210 朱古力雲石芝士蛋糕 ( 免焗 ) 7–10pm $210 紐約芝士蛋糕 7–10pm $210 5 6 7 8 9 10 11 心形士多啤梨芝士餅 10am–12:30 pm $

HHousemaking Fun 家政坊

香港調酒學校現正舉辦調酒員基本課程及紅白餐酒入門課程

調酒員基本課程主要教授酒吧裏最流行的雞尾酒，如Pussyfoot, Long Island, Daiqiri及Zombie等等。並會詳細講解每種雞尾酒的特性和各種材料份量。怎樣用不同材料做出自己喜愛的雞尾酒。調酒師亦會即場示範及校酒給各學員品嘗。(歡迎喜愛雞尾酒之女士或男士參加。) 紅白餐酒入門課程主要讓學員認識葡萄酒，如何品嘗餐酒，探討不同國家餐酒的特色和分別。包括法國、美國、澳洲及紐西蘭等等

香香港調酒學校 Cocktail.hk

1Week Learning Studio - 甜品蛋糕實習班

180分鐘親手做蛋糕 1Week的甜品蛋糕實習班讓您不論新手舊手，都可親手製作一個6吋的美味蛋糕： - 學費包括一人一份材料 - 每款蛋糕圴附精美禮盒 - 每堂保證教授一款精心設計裝飾技巧 - 1Week堅持只使用家居用具，讓學員回家可輕易重做蛋糕 - 實習班導師每堂會分享不同入廚貼士，讓您更得心應手香芒糯米糍與日式草餅傳統咸肉粽 / 梘水粽叉燒酥 + 酥皮蛋撻日式芝士蛋糕 + 芝士波波

11Week Learning Studio

港九酒樓茶室總工會職業(日/夜)學校

本校是唯一由教育統籌局註冊的專業廚師訓練學校，辨校己三十多年。由高級烹飪主任羅有昌先生設計課程，師資同樣亦得到海外、本地政府(展翅計劃)、行內及行外一致認同，課程均由教署批准及認可。本校由具有四十多年專業入廚經驗的羅有昌先生主理,重理論之外,本校更潻置大型廚房之爐灶及器具，務求每位學員能充分掌握實際的工作環境。學員來自不同行業，例如：家庭主婦、白領人士、老師、專業人士，是為興趣；或希望學

港港九酒樓茶室總工會職業(日/夜)學校

CakenJoy誕生了！

蛋糕課程 CakenJoy 教室寬敞，每位學員均享有個別製作蛋糕之材料、用具及圍裙，我們亦提供精美蛋糕盒讓你將製成品送給摰愛。零售烘焙材料及工具我們提供製作蛋糕的原材料和工具給你選購，讓你省卻四處找尋的麻煩。悠閒閱覽閣這裡有蛋糕和甜點製作、烹飪、心靈小品書籍，讓你在鬧市中，悠閒地找找烘焙資料，或是百忙之間讓心靈竭一竭。課程內容製作蛋糕就如一門藝術，你同意嗎？ CakenJoy 為你

CCakenJoy

Loving It Workshop

喜歡吃西點蛋糕，很難不喜歡那種經過烤箱烘焙後，所發出的香甜氣味，如果享用的西點又是自己親手制作出來的，更是滿心充盈著幸褔的感覺。 Loving It 明白「制作甜點令人樂在其中，而親朋愛侶若吃得開心，也能讓人感到開心。」因此在這裏，令你處身於一個溫馨舒服的花園小屋，跟大家分享制作甜點的樂趣。本工作坊所開辦的課程，皆以６人為限，以便導師能即時提供適當的指導，確保你能學會西式甜點之基本和專業的

LLoving It Workshop

Hong Kong Cocktail School (香港調酒學校)

HKCS (香港調酒學校) 是一所私營性質的學校。自2003年起已積極發展調酒員培訓課程及雞尾酒興趣班，致力發展香港的調酒藝術文化及藉此令到喜愛雞尾酒的人士對於Cocktail有更加深入的認識。除此之外，本校亦會為學員提供職務介紹服務。如學員完成課程後，本校並會安排學員到不同的酒吧進行實習，希望透過實習課程能夠令學員對酒吧及調酒員有更多的了解，能夠"學以致用"也就是本校的宗旨。

香香港調酒學校 Cocktail.hk

為親愛的人送上親手巧製的蛋糕讓他每咬一口都想起你

RRare Cake Gallery

Burns Catering

實戰課程與基督教家庭服務中心成龍全人發展中心合作，為有志餐飲創業人仕提供專業講解課程，踏出創業的第一步。免費講座 - 租貴!工資高!小型食肆仍然能賺大錢嗎? 課程編號： VC02204-6 課程內容：為免費講座 - 小型食肆創業能為你賺大錢嗎? (昇級板 )。現時租金高企，工資上調，這樣困難的經營環境小型食肆仍然能為你賺大錢嗎? 深入淺出教你分析競爭激烈食肆市場，以最少成本在茫茫商機中

BBurns Catering

Cocktail Course

Courses Cocktail Enrico Ho is Neukon Club's advanced cocktail instructor/trainer. He has been working in cocktail industry for over 13 years. He was a Bar Manager in Park Lane hotel of Causeway Bay,

生生活品味Neukon Club

中級蛋糕循環課程

每單元(四堂)學費: 會員$1,080 非會員$1,200 ** 課程如有更改，恕不另行通知 ** 每個循環課程共有16堂，報名以4堂為一單元，只有每一單元首堂可加入新生。而每一單元第三堂須繳付下一單元之學費以作留位。如遇公眾假期，該堂將順延一星期。循環課程並不設請假或補堂。如有興趣，請與本中心聯絡

香香子蘭蛋糕學校

甜品循環課程

每單元(四堂)學費: 會員$1,280 非會員$1,400 ** 課程如有更改，恕不另行通知 ** 此循環課程共有8堂，報名以4堂為一單元，只有每一單元首堂可加入新生。而每一單元第三堂須繳付下一單元之學費以作留位。如遇公眾假期，該堂將順延一星期。循環課程並不設請假或補堂。如有興趣，請與本中心聯絡。

香香子蘭蛋糕學校

中式點心循環課程

每單元(四堂)學費: 會員$1,000 非會員$1,120 ** 課程如有更改，恕不另行通知 ** 每個循環課程共有12堂，報名以4堂為一單元，只有每一單元首堂可加入新生。而每一單元第三堂須繳付下一單元之學費以作留位。如遇公眾假期，該堂將順延一星期。循環課程並不設請假或補堂。如有興趣，請與本中心聯絡

香香子蘭蛋糕學校