[NALUXE] HIMALAYA ROSE ROCK SALT
世界公認最頂級的喜馬拉雅山玫瑰岩鹽
‧採用高品質、無污染的喜瑪拉雅山純淨玫瑰岩鹽
‧利用天然方式收成,不經過度加工
‧絕無添加或去除過程,口味甘甜適中
喜馬拉雅山岩鹽是近幾年於美食圈中頗受矚目的明星。於巴黎、
日本等的美食精品店與頂級超市中的首要列處都經常可見其蹤跡。
喜瑪拉雅山區由於海拔高度與週遭環境,所產的鹽品水份低、不易吸溼導致結塊,
而且鈉含量大幅降低,比起其他地區的玫瑰鹽,更加適合用來料理。
此礦區經過巴基斯坦官方優良認證,絕對清純無受污染的『遠古海水』,
經幾億年地底的擠壓與高溫結合而成,質地密度高、100%自然、
不含色素、無加工,含84種人體所需的微量礦物質、水溶性鈣離子,
因含高含量的鐵離子所呈現出自然的玫瑰色澤,質地溫和,任何季節食用都適宜。
其鹹度略低於一般食用鹽、讓你取代鹽巴的使用,
可直接烹調料理食物、燒烤及醃製產品,更能增添食物的美味。
使用方法:
不管是用以搭配煎烤成半熟的牛扒、羊扒,各種煮法的蔬菜肉類,
或是溶於鮮美的煲湯中都十分美味,代替一般食鹽添加於料理中使用,
提高鐵質與鈣質....等成份,減少鉀、鈉含量,降低人體負擔。
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