Kiwi Sweets於 2005年3月由曾任職香港文華東方酒店的Cherick Li創辦。以教授酒店式甜品糕點為主，同時亦為顧客訂製特別造型的2D(平面)及3D(立體)蛋糕。Cherick具有二十多年製作酒店式甜品糕點經驗， 選料上乘，製作嚴謹。例如牛油、忌廉及丹麥杏仁膏等均堅持選用來自澳洲、法國及紐西蘭；至於朱古力則必定選用來自比利時。出品的每一個蛋糕都是低糖的鮮奶 蛋糕，本公司於2009年8月開始參加由食物環境生署及食物安全中心所舉辦的『食物安全「誠」諾』活動，已連續3年簽署成為『食物安全「誠」諾』的承諾人 並獲頒發 嘉許\狀，有關證書式樣請在本網頁「資料及表格」內參看。 口碑因此而得以建立，成為罕有提供高水準的2D(平面)及3D(立體)蛋糕訂購的公司。
2008年3月，Kiwi Sweets因應市場需求，由香港仔的樓上教室，遷往鴨脷洲的零售店舖；由以往教授蛋糕甜品，轉型以訂購蛋糕為主。更加設零售西餅、蛋糕、曲奇餅、麵包及小食等。除保留各種食材供選購外，每年的復活節及暑假均會開設教授蛋糕甜品課程。 現在Kiwi Sweets出品的2D(平面)及3D(立體)蛋糕多不勝數，顧客只需瀏覽本網頁內的「蛋糕訂購」，各款蛋糕盡入眼簾。而當中的公主蛋糕及反斗車王立體蛋糕亦為本店最受歡迎的蛋糕之一。顧客可選擇網上或電話預訂服務，訂購心儀的蛋糕。 除 此之外，Kiwi Sweets曾為香港、台灣等歌影星及香港英皇娛樂有限公司訂製生日蛋糕。當中包括Twins (阿Sa及阿嬌)、鄭嘉穎、劉浩龍、陳偉霆、江若琳、森美、小儀、陳鍵鋒、鄭元暢、范瑋琪、范曉萱及郭品超等。相關資料及相片，可於於本網頁「報刋」內瀏 覽。 開 業至今，Kiwi Sweets不忘回饋社會，除每年參與「香港仔街坊福利會社會服務中心」舉辦的「師徒計劃」、『「塑」造無限領域』到「躍動工房」外、亦贊助曲奇餅給該會 作義賣籌款之用、更製造一個三層高的生日蛋糕慶祝該會成立三十周年。Kiwi Sweets大力支持勞工處展翅青見計劃，為學員提供工作實習機會，獲勞工處頒發感謝狀。另外，「南區婦女會會員」、「聖伯多祿天主教小學家長教師會」、 「天主教聖伯多祿幼稚園家長教師會」、「聖文嘉中英文幼稚園家長教師會」等均屬Kiwi Sweets優惠名單之列，該等機構均可享有Kiwi Sweets的購物優惠.
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