關於我們
「三禾飲食集團」成立於1998 年，是皇權集團 ( 香港 ) 之全資附屬飲食集團，為港九新界各區追求優質品味的顧客提供不同類別的環球餐飲美食。我們對環球餐飲美食的文化擁有豐富的知識及經驗，故開設不同主題概念的餐飲食肆以迎合本地食家的口味。
只因我們了解顧客們獨特的口味，所以菜餚種類的選擇比其他食肆更為多元化。除了提供最優質的食品與服務之外，更為顧客營造一個愉快和諧的餐飲環境享受美食。
憑着對餐飲的整體運作有豐富經驗及管理心得：從貨源採購、食物材料製作、食物衞生監控、員工培訓以至每間店舖的管理及運作等。雖然各餐廳有自家獨特的主題、風格及菜式，但我們確保所有的食品及服務質素均達到劃一的高質素水平，藉此建立良好的公司品牌形象。
我們承諾致力提昇香港飲食服務業的水平，不斷投放資源於員工培訓，並建立制度鼓勵員工創新思維，培養優秀人材。「三禾飲食集團」的目標是發展成為飲食業的尖子及引領業界邁進新路向。
潮州『弟哥』提供著名傳統潮州菜式，並以創意思維泡製多款精緻味美新菜式。店內裝修時尚，全店以鮮紅色為主要色調，甚具東方色彩，置身其中，予人有歡樂喜慶的感覺，顧客定能在此氣氛下盡享潮州美食。
餐廳地址 ： 香港西貢將軍澳唐俊街9 號君薈坊商場地下21 號鋪
訂座電話 ： (852) 2752-1105
網址: http://www.orchidpadaria.com.hk
