(資歷PhD, FTCL, SSPZ, LRSM, LMusTCL, MA, BMus) 博士級、院士級教授[LTCL ] [ATCL]鋼琴-音樂博士、院士、作曲家兼鋼琴家專業教授鋼琴、樂理及作曲,希望培育下一代 。Dr Yu 屢獲際出優秀教師指導獎,教學經驗豐富,其學生屢獲獎項,每年考獲良好及優異成績的鋼琴/樂理學生眾多

本。燒鳥日本酒屋 餐廳位於大坑布朗街21號A地下

西村日本料理 Nishimura Restaurant 餐廳位於尖沙咀廣東道3-27號海港城馬哥孛羅香港酒店6樓602室

竹目日本料理 餐廳位於深水埗汝洲街200號地舖

意八餐廳 ItaMoMo Cafe 餐廳位於藍田啟田道50號啟田商場2樓235號舖

意樂餐廳 Cafe de Itamomo 餐廳位於天水圍天慈邨天慈商場地下1C號舖

聚友棧餐廳小廚 餐廳位於元朗鳳翔路偉發大廈地下5號舖

意樂餐廳 Cafe de Itamomo 餐廳位於彩虹清水灣道45號彩雲商場二期2樓A209號舖

百份百餐廳 Cafe 100% 餐廳位於藍田安田街23號平田商場2樓203, 205-208號舖

展興扒王餐廳 餐廳位於土瓜灣土瓜灣道297號地下

意樂餐廳 Cafe de Itamomo 餐廳位於屯門湖翠路168-236號海趣坊51-52舖

四季‧悅 日本餐廳 Shiki Etsu Japanese Restaurant 餐廳位於九龍灣宏泰道23號Manhattan Place 1樓101-103號舖

四季‧悅 日本餐廳 Shiki Etsu Japanese Restaurant 餐廳位於金鐘夏慤道16號遠東金融中心閣樓

百份百餐廳 Cafe 100% 餐廳位於將軍澳培成里10號明德商場地下42-45及48號舖

金發餐廳 餐廳位於佐敦佐敦道37E-37K號統一大廈A座地下

意樂餐廳 Cafe de Itamomo 餐廳位於美孚寶輪街1號曼克頓山(曼坊) 1樓101C, 104&107號舖

華興麵家 (秀茂坪店) 餐廳位於觀塘秀茂坪寶琳路2號寶達商場地下M.C BOX 21號舖 (餐廳與葵盛的華興麵家主理人不同)

百份百餐廳 Cafe 100% 餐廳位於將軍澳貿業路8號新都城中心1期地下G27號舖
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