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收費主要視乎工程性質：小型裝修或維修一般以平方呎或工時計算，大型建築或翻新工程則多以項目總額報價，包括人工、材料同設計顧問費用。建議向至少兩至三間承建商索取詳細報價單，方便比較。

可以查看對方有無相關牌照（例如註冊小型工程承建商）、過往工程相片同客戶評價，亦要留意合約有無清楚列明工程範圍、付款進度同保養期。簽約前最好實地視察對方完成嘅項目。

小型維修可能數日內完成，一般家居裝修約需3至6星期，大型建築或商業工程則可能需要數月至一年以上，視乎面積、結構複雜程度同政府審批時間。

常見問題包括報價含糊、追加費用、用料以次充好或無清楚合約。建議簽約前確認材料規格、付款分期方式同有無保險，並保留所有溝通記錄。

視乎工程性質，部分結構性改動（如拆牆、加建）需要向屋宇署申請批核，僭建物亦可能涉及執法問題。建議向承建商或專業人士確認是否需要事先申請，以免日後被追究。

建築及建造一般指結構性工程，例如地基、樓層搭建、加固等，需要工程師或建築師參與；室內裝修則集中於空間設計同表面工夫，例如油漆、地板、傢俱安裝，兩者所需專業資格同審批要求都不同。

可以參考同類食品於市面零售價或批發行情作比較，留意批發價是否因應採購量而有合理折扣。如價錢遠低於市價，要留意食品來源同保存狀況是否正常。

要留意食品有效期、包裝是否完整密封同有無冷鏈運輸需要（如冷凍/冷藏食材），亦要確認有無清晰標籤同來源地資料。建議大量採購前先試小批量確認品質。