紅酒素

可以參考同型號二手設備或同類食材於市場上嘅成交價作比較，留意設備新舊程度同使用年期。價錢遠低於市價嘅情況要留意設備狀況或食材來源是否正常。

二手設備（如雪柜、爐具）要測試實際運作是否正常，留意有無生鏽、漏電或衛生問題；食材類則要檢查有效期同保存狀況，建議要求賣家提供購買來源或單據。

建議面交時即場測試設備運作或檢查食材狀況先付款，大型設備可考慮分階段付款；網上交易應保留聊天記錄同單據，貴重設備建議親自驗收後才完成交易。

二手私人交易一般不設退換，所以交收前必須仔細檢查清楚；如向商戶購買，建議事先確認保養或退換條件。食材類因保鮮考量，到貨時應即場確認狀況，發現問題要盡快聯絡賣家。

可以參考同類二手設備或批發食材嘅市場行情，按設備新舊程度、剩餘使用年期或食材保質期合理定價，亦可參考平台上其他相近物品嘅成交價作調整，吸引買家同時保障自己利潤。

大型設備建議買家親身驗貨並測試運作後先付款，避免單憑相片成交；食材類買賣應留意冷鏈運輸要求，確保交收過程冇影響食材新鮮度，雙方亦應保留交易記錄以防爭議。