婚禮儀式結婚進行曲徐徐奏起，一對新人就在各親友的歡呼聲中進場，在各位的見證下宣讀誓詞，互相交換婚戒、進行切餅儀式及交杯祝酒，全場賓客紛紛高舉酒杯，送上溫馨真摰的祝福。 為什麼一定要交換戒指？切結婚蛋糕及交杯祝酒呢？原來，這些背後都隱藏了段段浪漫的意義。 交換婚戒： 圓圓的指環代表著永恆不變的愛，當它套在新人的無名指上，則代表你願意讓對方闖進你的生活，與你結為一體，直到天荒地老。交換婚戒就是向對方許下一生一世的承諾，不論順境、逆境，貧窮、富有都默默地照顧和守護對方，至死不渝。 坊間更流傳一個浪漫的婚戒之說：據說古人發現人的左手無名指有一條纖細的神經可直通心臟，血液就會將那份深情的愛意傳送到心臟，將二人緊緊扣在一起；故此，將婚戒套在無名指上，就是二人深深相愛的證明，亦代表著這個浪漫又美麗的盟約。 切餅儀式： 古時的婚禮是沒有結婚蛋糕的，人們會將麵包在新娘的頭上撕開，讓碎屑散落在新娘頭上及地上，因麵包都是由小麥製造，這寓意繁殖下一代、生育能力；而麵包碎屑則代表幸運，讓賓客都沾上一份幸福好運。至中世紀起，參加婚禮的賓客都會自攜甜麵包或小蛋糕作賀禮，並把之一層一層的堆起，有如小山狀，這大概就代表了眾人對新人的祝福；而新人就隔著這堆蛋糕接吻。時至今日，這個有趣的習俗已由蛋糕頂上的接吻新人擺設取而代之了。 在美麗可口的多層蛋糕上，一對新人合力切下第一片蛋糕，代表了相愛的二人給予對方的支持。 交杯祝酒： 合巹交杯源自古代婚禮的一種儀式，稱之為「合巹」。「巹」是婚禮上喝酒的匏爵；把匏一分為二，用紅線繫在兩瓢之柄，即喝酒時用的「合巹」。將兩個半匏斟滿，新郎和新娘各執半匏，一同喝下，這象徵二人已合為一體，婚後將相親相愛、同甘共苦、百年好合等美意。隨著社會慢慢發展，後人逐漸棄用匏，改用木杯、甚至現代人常用的香檳杯等，亦加入了新人相互交換酒杯的做法呢。 訂造獨一無二的結婚蛋糕： 近來，不少為新人訂造結婚蛋糕的專門店相繼開幕，相信他們都擁有同一個信念，為一對新人送上最獨一無二的幸福，並將這份喜悅與一眾親友分享。其中，較著名的訂造結婚蛋糕專門店有：Cake 2(www.cake2.com)、Phoebe’s Designer Bakery (http://www.phoebes.com.hk/)、Elayna Maria Cake(http://www.elaynamariacakes.com/index.htm)，他們都能按你的喜好為你炮製一個獨一無二的蛋糕。想創新一點，亦可選擇以朱古力噴泉代替蛋糕，與賓客分享更滋味的感覺﹗ (朱古力噴泉：Francesca & Giovanni，詳情可瀏覽 http://www.fgfountain.com/ 。)相關知識:婚前美容攻略