一、桑 巴（samba）
起源於巴西的裏約熱内廬，1929年傳入美國，而後又傳至各地。它是非洲人和南美人的綜合産物，最早用吉他演奏，節拍較緩慢，帶有小夜曲式的情調，兼富熱情活潑的氣氛。後來英國舞蹈家專程赴裏約熱内廬去觀察搜集當地桑巴舞，回國後将桑巴舞做一番整理，并訂定步法名稱及統一跳法，而成爲目前的桑巴舞。它屬於移動性舞蹈（moving dance），像探戈、華爾滋一樣，須繞著舞池轉。音樂：4/4。

二、恰、恰、恰（cha、cha、cha）
起源於中美洲的墨西哥、古巴等地，它是曼波舞（mambo）的變形，但今日的恰、恰、恰比曼波更流行，更受歡迎，主要是這種舞給人一種明朗輕快的感受。因南美洲的土人将曼波的音樂演奏的更快，并加進打擊樂器使之成爲今日的恰、恰、恰。曼波的舞姿較柔和，腰部扭動較大；恰、恰、恰的舞姿較爲活潑，步法乾脆俐落，不拖泥帶水。音樂：4/4。

三、倫 巴（rumba）
倫巴舞起源於古巴，故又稱爲古巴倫巴。四、五百年前，非洲黑人被白種人送至美洲淪爲奴隸。非洲黑人遠離家園，在古巴受到壓迫，生活困苦，加以思鄉情切，因而産生出哀傷的民歌。慢慢的這種悲傷的曲調因受當地氣候的影響，而演變成慵懶的音樂風，再加上拉丁美洲特有的打擊樂器，而使得倫巴舞曲更富有羅曼蒂克的氣氛。在古巴的非洲人即随著這種音樂起舞，藉以發抒心中郁悶的情緒，而形成倫巴舞。今日的倫巴舞已喪失了悲傷的氣氛，但催眠式的演奏氣氛仍很濃，使得倫巴舞更受歡迎。音樂： 4/4，第二拍起跳，每分鐘約三十至四十小節。

四、鬥 牛 舞（paso doble）
爲西班牙之進行曲，音樂雄壯威武，舞蹈風格陽剛味十足。西班牙的每一個地方都是用鬥牛舞代替行軍舞。鬥牛舞是受鬥牛所影響而演變出的舞蹈。在鬥牛競技場入口上方的銅管樂隊，總是不斷的演奏著進行曲，即西班牙所謂的鬥牛舞音樂，形成鬥牛舞的靈感即來自於這種音樂。同樣的也因爲這種音樂才激發出鬥牛戲本身的腳步。簡言之，鬥牛舞就是鬥牛戲的一種诠釋表現；男舞者的角色可比拟爲鬥牛士，女舞者則代表用以吸引公牛注意的紅鬥篷。将鬥牛舞歸類到拉丁美洲舞，令人覺得不可思議，因爲它根本就是純歐洲式，且源自於西班牙。

五、牛仔舞（jive）
捷舞與吉魯巴（jitterbug）可說是孿生兄弟。吉魯巴是典型的美國舞蹈，又稱爲牛仔舞，在1940年最先流行於美國南部，不到幾年之間風行於全世界。它有明确的步法，揉合爵士（jazz）和卻爾斯登舞（charleston）的精華而獨創一格。跳法約可分兩種：一般社交場合中是六步吉魯巴，而标準舞是八步吉魯巴，稱做 jive。基本上兩者都是以六拍來完成一個基本步，祇是六步較爲悠閑懶散，而八步較有精神、變化較多。它是一種十分放松自由的舞蹈，音樂： 4/4，每分鐘約四十小節。

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