鱷魚,屬於爬蟲綱鱷目。分佈於熱帶到亞熱帶的河川、湖泊、海岸中,現存23種。長吻銳齒、四肢短小、尾巴扁平有力、皮硬厚鱗。棲於熱帶河流沼澤,並很少離開水過遠的地方。性兇殘,食肉為主。卵生、壽命長。鹹水鱷可達6米長。鱷魚的心臟和人類一樣有兩房(左心房、右心房)和兩室(左心室、右心室),是脊椎動物中首次出現的左右心室完全分隔。(兩棲動物和除鱷魚以外的爬行動物都只有一個心室,或沒有完全分隔的左右心室。)脊椎動物中只有鱷魚、鳥類、哺乳動物有左右心室完全分隔的心臟。另外,鱷魚的平均壽命長達150年,亦是爬行動物壽命最長的。根據部分考古學家研究發現,古代鱷魚體長最長達到12米。個嘴長、條尾扁。係一種水陸兩棲嘅動物,但好少離開水太遠。因為眼睛同鼻孔都生喺頭頂上面,當佢匿埋喺水裏面,獵物好難發現佢。而家體型最大嘅鱷魚係灣鱷,一般紀錄長達 8 米(甚至 10 米);而揚子鱷,侏儒鱷等體型最細。鱷魚係變溫動物,需要爬上岸邊曬太陽嚟調節體溫。鱷魚個心臟有左、右心房同埋左、右心室,係喺脊椎動物首次出現完全分隔嘅左右心室。鱷魚同恐龍有共同嘅祖先,分開兩種唔同形態演化,恐龍一早已經死晒,鱷魚就留到而家,而且同以前個樣差唔多,所以又叫活化石。雖然話鱷魚係爬蟲類,但亦有啲科學家認為佢哋同雀鳥嘅親緣關係較近,因為鱷魚同雀一樣,都係兩心房一心室,重有佢哋一樣都有育幼行為。雌性鱷魚的地位要絕對高于雄性鱷魚,因為雄性鱷魚只是繁衍後代的“配角”而已。鱷魚自8歲左右開始具備繁殖能力,繁殖期可長達20年,根據規定,廣州鱷魚公園宰殺的鱷魚必須是“三代同堂”的,如:1000條鱷魚“奶奶”生下了1000條“鱷魚媽媽”,1000條“鱷魚媽媽”又生下了若幹只“鱷魚女兒”,則公園方面可以在保證這個鱷魚家族在有2000條鱷魚具備繁殖能力的情況下宰殺一部分,這在物種保護和經濟價值之間找到了平衡。一般情況下,很少宰殺8歲以下的鱷魚,因為它們正值青春期,增重快而繁殖潛力巨大;那些15歲以上的中年鱷魚,最有可能成為“不幸者”。何展釗介紹,鱷魚越老越有營養,鱷魚8歲以後才具有理想的營養價值和一定的醫用價值。鼉科(短吻鱷科) Alligatoridae短吻鱷亞科 Alligatorinae 短吻鱷屬 Alligator 美國短吻鱷 Alligator mississippiensis 揚子鱷(中國短吻鱷) Alligator sinensis 凱門鱷亞科 Caimaninae 凱門鱷屬 Caiman 眼鏡凱門鱷 Caiman crocodilus 巴拉圭凱門鱷 Caiman yacare 寬吻凱門鱷 Caiman latirostros 古鱷屬 Paleosuchus 鈍吻古鱷 Paleosuchus palpebrosus 錐吻古鱷 Paleosuchus trigonuatus 黑鱷屬 Melanosuchus 黑凱門鱷 Melanosuchus niger 鱷科 Crocodylidae鱷亞科 Crocodylinae 鱷屬 Crocodylus 美洲鱷 Crocodylus acutus 非洲狹吻鱷 Crocodylus cataphractus 奧利諾科鱷 Crocodylus intermedius 澳洲淡水鱷 Crocodylus johnstoni 菲律賓鱷 Crocodylus mindorensis 危地馬拉鱷(莫瑞雷鱷) Crocodylus moreletii 尼羅鱷 Crocodylus niloticus 新幾內亞鱷 Crocodylus novaeguineae 沼澤鱷 Crocodylus palustris 灣鱷(河口鱷) Crocodylus porosus 古巴鱷 Crocodylus rhombifer 暹羅鱷 Crocodylus siamensis 侏鱷屬 Osteolaemus 侏鱷 Osteolaemus tetraspis 長吻鱷科 Gavialidae切喙鱷屬 Tomistoma 馬來鱷 Tomistoma schlegelii 長吻鱷屬 Gavialis 恆河鱷(食魚鱷、長吻鱷) Gavialis gangeticus