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創意火雞火鍋大餐

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little Basil

吃火雞是聖誕節的指定節目,即使不少人都認為火雞又口鞋又乾,亦無損它的熱門程度。一般燒火雞、火雞卷都唔夠新意,今年little Basil就搞了個火雞喇沙火鍋聖誕餐,不但夠應節,更是最有新意之選。每鍋有約8安士的美國火雞,全部切成薄片,師傅會選取火雞的胸及脾肉,令肉質既有雞肉味,亦可兼顧嫩滑程度。湯底可選喇沙、冬蔭功或金不換清湯底,再配以日本玻璃麵、金菇、蔬菜及蘿蔔。當中就以喇沙湯底最香,而且不算太辣,所以最多人鍾意,不吃辣者可選惹味的冬蔭功湯底

非常聖誕火雞喇沙火鍋
火雞不似燒的乾身及口鞋,吸收了喇沙湯底複雜的味道,更顯得入味。
軟殼蟹卷、大蝦檬粉紙米卷、越南BB蔗蝦拼盤
拼盤集合了店內最受歡迎的款式,趁聖誕節就可以一次過品嚐

香茅脆糖奶凍
奶凍加入香茅製作,不過香茅味不太濃,卻很香滑,配以榛子醬亦頗夾

為迎接聖誕,餐廳內增添了不少充滿節日氣氛的裝飾品,簡潔又點題

地址:旺角新世紀廣場533舖
電話:2396 6569
營業時間:11:00am-10:00pm