家居:使用微波爐需要注意事項(2)

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微波爐只適用指定器皿

☆除了適合在微波爐內使用的烹具、盛器及蓋子，別的材料製成的器皿，

都不應使用。

 ☆整袋食物若附有金屬夾子，應先將其移去，縛緊塑膠煮食袋的金屬條，不應使用。 若一見爐內發生火花，應立即停爐。

 ☆微波爐若因意外著火，勿打開爐門，應先按擊把爐關掉，再將插頭拉出，爐內之火便會慢慢熄滅。

 ☆切勿用微波爐去烘乾衣服或者把硬化的指甲油煮軟，以防起火。

 ☆不要徒手去移出微波爐內的食物。 盛器及蓋子加熱後往往積聚了蒸

氣，又會吸收食物的熱氣，而變得十分燙手，應該用防熱手套或墊子，以防

灼傷。

 ☆加熱牛奶或湯水時，最好中途攪拌一下，以免溢瀉。

 ☆切勿將整個雞蛋連殼放入微波爐內加熱，雞蛋會因壓力在爐內爆開四射。

 ☆整個帶緊皮的蔬果如薯仔、瓜類、番茄及梅子等，應先將皮戳破疏氣以避免爆炸。 香腸、雞肝、蛋黃、鮮魚、家禽的眼睛，亦應戳破。

 ☆如果要在微波爐內煮麵食，切勿加油在煮麵的水內，因為浮在水面的油，遇熱會四濺，導致危險。

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