何鴻燊，大蓮花勳賢，GBS，GLM，港澳商人，有「澳門賭王」之稱。他是何東爵士弟何福的孫兒之一，何世光兒子，在家中排行第九。2008年1月，福布斯雜誌公佈他是香港第五富豪。

何鴻燊是澳門的首富，其資產總值在亞洲地區均排行前列。根據福布斯官方網站，2005年他在全球富豪榜中排第151。他在港澳兩地均擁有不少物業，以及營辦不少業務，其範圍包括旅遊、航運、地產、財務、空運等。至2005年，他的淨資產總值達36億美元。

何鴻燊的業務在澳門有以下紀錄：

其總收益達全澳門GDP的三份一 在2003年澳門政府的稅收中，有近三成是來自何屬下的公司 全部旗下公司的員工總數超過一萬人 此外，他在澳門經營賭場多年，六十年代中至2003年更是壟斷式經營積累資本；至今共持有18間賭場，其中1970年6月11日建成的葡京娛樂場及2007年2月11日建成的新葡京娛樂場成為當地最出名的賭場之一。由於他的社會地位使然，曾參與多個社會慈善活動，除香港和澳門外，他也在多個國家投資，包括越南、北韓、菲律賓、葡萄牙等。多年前他曾在菲律賓營運9間賭場，但當時因與當地總統發生衝突而撤銷當地的業務。

何鴻燊也是知名亞洲商人，為香港地產建設商會會長。他對香港的物業與商業發展作出的言論直接影響到市場的發展。其座駕車牌是『HK 1』，即香港第一。

他有4位太太,17位子女。