香港西貢合唱團於 2005 年 4 月成立並註冊成為一個獨立非牟利社團。團員以青少年學生為主，分別來自西貢及將軍澳社區。目前合共約有一百餘位團員，按其年齡及程度分為初級組 (Junior Chorus) 、高級組 (Senior Chorus) 及無伴奏的人聲合唱組 (Vocal Ensemble-Music Shake) 。合唱團所選唱的曲目範圍廣闊，有宗教歌曲、歌劇選段、音樂劇、聖誕樂曲、黑人靈歌、中國民歌、外國民歌及藝術歌曲等。
自成立以來，在導師及家長的共同努力下，結合社區的資源及力量，致力於推動合唱音樂教育。合唱團除了舉辦音樂會外，更樂於參與由不同社區或公私機構所舉辦的公益性演出活動，藉此磨練團員們的台風及演唱技巧。
香港西貢合唱團成立的另一個目的，是期望藉提供合適的合唱音樂訓練，可以令更多青少年們，都有機會學習音樂與享受合唱的樂趣。合唱團不僅提供音樂歌唱上的技巧，更重視的是團體生活；藉由平日的訓練及外出表演的機會，使團員們的演唱經驗及實力變得更為豐富。通過與合唱 有關的觀摩交流活動，團員得以學習到與他人溝通、分享和合作；從中領略到不同文化下的相同音樂精神。所以「交流活動」也一直是合唱團訓練中最重視的一個環節。
香港西貢合唱團成立至今，曾於 2006 年 7 月赴加拿大哥倫比亞參與 Kathaumixw 國際合唱節；於 2007 年 7 月前赴韓國首爾，參加由韓國宣明會主辦之第 3 屆國際兒童合唱節；於 2010 年 7 月中赴台灣宜蘭參與第 3 屆樂韻東方合唱比賽，獲得民族歌曲組第一名及總冠軍。此外無伴奏人聲合唱 -Music Shake 於 7 月底參與第 3 屆韓國春川無伴奏合唱比賽亦奪得第 3 名。
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