港翻糖藝術DIY工作室
什麼是翻糖?翻糖主要材料為:糖霜,糖膠等.翻糖可在蛋糕,餅乾等做一系列裝飾,將美味昇華為藝術;以技巧捏功變成美麗永久的裝飾,小禮品,花.動物,植物, 人物,字畫 ; 開設翻糖蛋糕裝飾初,中,高級綜合班
翻糖課程系列簡介
>> 想為party帶來歡樂的驚喜嗎?
例如:情人節，母親節，父親節，聖誕節等等，借此拉近人與人之間的距離，增加親友互動的情感.
邀您一起 DIY 享受樂趣藝術翻糖蛋糕
>> 學習第二專長.技能是您永遠的忠實朋友和財富!
俗話說：藝多不壓身，功到自然成!
透過享受樂趣的DIY,體驗藝術蛋糕裝飾;裝備自己;一技傍身;創業或工作都具備優
勢, 一次性報三個階段初,中,高級班的學員,費用可享受八折優惠.
>> 想讓家中的長者生活充實、樂趣、過個豐富多彩的退休生活嗎?
用翻糖可在蛋糕,餅乾等做一系列的裝飾及小玩意等裝飾小禮品,如:花.動物,植物,
人物,字畫 ;全是可吃的食材製作,既可吃又衛生,令長者也可腦部保持活躍，學習新
的事物還可令長者從學習中達致「學、樂、為」的境界.
>> 想為您的孩子透過蛋糕DIY運用他的巧手發揮無限的創意嗎?
1. 現在的孩子每個都受到萬千寵愛,貴價高科技的玩意都垂手可得.
2. 英國<<神經生理學院>>專家布萊思指出:平板電腦ipad等高科技玩意近年大
行其道, 這些高科技玩意一味看著螢光幕,無肋孩子鍛鍊溝通技巧,創意和靈敏度
都會變差.
3. 專家布萊思又提出:如透過他們自己動手做,孩子對一些既可吃又可玩的一些
色彩製作,更能刺激他們的求知欲, 動腦參與且能訓練小朋友手部肌肉來發揮他們
的想像力與創造力．
4. 我們親子活動採用動﹑靜結合的DIY方式:讓小朋友知道原來蛋糕不只可以
吃﹐．還能親自動手用糖或巧克力等來創意裝飾蛋糕,讓他們在創作的過程中增
加專注力.
5. 學會後還能一起分享品嚐孩子們的作品,進而培養他們的自信心.
...... 舉辦翻糖蛋糕裝飾課程
...... DIY課程
...... 專售食用裝飾品:朱古力裝飾,裝飾牌,
裝飾公仔,粒狀 裝飾,造型裝飾,翻糖花卉等
...... 歡迎提供圖片製作
翻糖蛋糕介紹
由於翻糖蛋糕的外部裝飾全部是由手工製作的，因此售價是普通奶油蛋糕的數倍.
隨著烘焙熱的盛行，很多超級烘焙分子已經躍躍欲試開始嘗試翻糖.翻糖常用於蛋糕和
西點的表面裝飾.是一種工藝性很強的蛋糕.它不同於我們平時所吃的忌廉或奶油蛋
糕，以翻糖為主要材料來代替常見的鮮奶油，覆蓋在蛋糕體上，再以各種糖塑的花朵，
動物等作裝飾，做出來的蛋糕如同裝飾品一般精緻、華麗.因為它比鮮奶油裝飾的蛋糕
保存時間長，而且漂亮，立體，容易成形，在造型上發揮空間比較大，所以是國外最流
行的一種蛋糕，也是婚禮和紀念日時最常使用的蛋糕.
電話:2994 6232 / 9877 6883
地址: 香港九龍新蒲崗大有街2- 4號旺景工廈15字C座17室 (港鐵站鑽石山A2出口)
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