天津是由中央政府直接管理的四大直轄市之一。她是中國第四大城市,共有九百萬人口,交通便利、經濟發達、古文化源遠流長。天津給予大都市的現代便利環境,同時提供友好安全的生活和工作環境。距離首都北京只有一小時的火車路程。
中國旅遊管理幹部學院(CTMI)是國家旅遊局唯一的直屬高校,是中國政府和聯合國於1987年在天津聯合投資建設的中國最早的,也是目前中國規模最大的專門從事旅遊教育的成人高等院校。進入二十一世紀,CTMI加入了國際飯店金鑰匙聯合會,成為了美國飯店協會會員。
2001年2月,中國旅遊管理幹部學院與澳洲藍山酒店管理學院合作開辦了兩年制酒店管理文憑課程項目。該課程100%採用英語授課,採用藍山酒店管理學院的教學模式和內容,由澳洲教務長主持教學管理,每學年除在校學習以外,另安排學生在國際酒店集團帶薪實習。
學制靈活,兩年在中國旅遊管理幹部學院學習,包括所有費用,約需港幣70,000元,可獲得藍山酒店管理學院專科文憑,中國旅遊管理幹部學院證書,國家旅遊局行業資格證書。第三年可赴Blue Mountains Hotel School / Pacific International Hotel Management School / Academy Lake Constance 完成學業, 獲得:1) Advanced Diploma 高級文憑2) Swiss Diploma 瑞士文憑3) UNE Bachelor Degree of Commence 澳大利亞新英格蘭大學商學士學位
第一學期 (理論學習二十一週)
商務監督與控制旅遊與酒店管理商務環境旅遊與酒店消費者人員與組織管理通訊與信息技術餐飲服務理論與實踐營養學概論酒店管理運行概論
第二學期
餐飲部實習至少800小時
第三學期 (理論學習二十一週)
組織行為學旅遊與酒店管理營銷人力資源管理研究與項目管理商務運行設施與財務運行管理餐飲服務管理住宿管理大型活動管理
第四學期
客房部實習至少800小時
取得酒店管理文憑後..第五、六學期
可在澳洲藍山酒店學院繼續深造
課程費用