此課程特意為有志投身機倉服務員的人士而設，並獲得新西蘭學術評審局的認可。課程內容極為實用，主要包括：介紹一般航空知識、機倉設備及機倉服務員的職責、急救知識、國際出入境條例如海關、移民局等等。學員會在模擬747機倉內受訓，每位學員均有機會在模擬的環境下實習為飛機客人提供服務。學校更特意在課程裡講解航空公司的面試程式，面試時的打扮及說話技巧，如何準備一份出色的個人履歷表等，令畢業後的學員在投考機倉服務員時勝券在握，充滿信心。
Travel Careers & Training Ltd 成立於 1985年，精於提供旅遊接待課程，成績卓越，畢業學員屢獲殊榮。
Aoraki 理工學院是政府的專上學院，位於新西蘭南島Timaru的城市，離有花園城市之稱的基督城約二小時車程。當地環境清靜，居民友善。
Aoraki 理工學院為學生精心設計了為期 17 個星期的咖啡、酒類及水吧技術課程。內容豐富實用，課程包括沖製各種香濃美味的咖啡、認識不同酒類的特性、各式各樣啤酒的特色。 學員除了在課堂上得到實用的知識外，還可通過實習得到精湛的技術。 Aoraki 理工學院附設對外開放的餐廳，故學員有大量實習的機會。學員修畢此課程後，除了可獲取由 Aoraki 理工學院及 City and Guilds London 頒發的證書外，更可報考 City and Guilds Certificate in Food and Beverage Service 7066-11 的專業試，獲取在咖啡室、水吧及膳食行業認可的專業資格。
Northland 理工學院位於新西蘭最北 Whangarei 的小鎮，當地氣候溫和，民風淳樸，距離新西蘭最繁盛的奧克蘭市約二小時車程。此學院除了為學生提供正統的證書、文憑及學位課程外，還有一些特別的課程，如英語加潛水和英語加飛行課程等。潛水課程為期 4 星期，由合資格的專業導師教導。參加者無需潛水經驗，學員會在室內的訓練池學習基本潛水技巧，當掌握潛水技術後，便有機會到著名的 Poor Knights Island 體驗海底的奧秘及領略潛水的樂趣。學員在課程完結並考試合格後更可獲發認可的潛水證書。至於飛行課程為期 3 星期，學員會學習與飛行有關的特別英文。參加飛行課程的同學除了可以學到基本的飛行知識外，更可在風景如畫的 Whangarei 海岸翱翔，感受天地之美。此課程的學分被 New Zealand Lifetime Private Pilots' Licence 認可，這對有興趣在新西蘭繼續學習飛行的同學有莫大的裨益。
有否想過在瑞士學習西式烹飪或朱古力西餅製作之餘，亦可在當地實習、累積寶貴工作經驗？現在您就有這個機會了 ! DCT International Hotel & Business Management School 位於瑞士的 Luzern ，提供了為期三個月的西式烹飪及三個月的朱古力西餅製作課程；同學於完成半年課程後，可在當地有薪實習半年。除了取得認可資歷外，亦可獲得寶貴實習機會；對於有志從事烹飪行業或提升烹飪技巧的人仕將有很大的幫助。
院校亦提供了一個為期三個月的傳統烹飪入門課程，旨在為沒有烹飪經驗的人仕而設，從而加深對烹飪的認識。同學亦須學習德語，為日後修讀半年的烹飪課程作好準備。
同學亦可單一選擇西式烹飪或朱古力西餅製作課程，唯完成三個月課程後，不能在當地實習。同學須年滿十八歲、具中五或以上學歷、 TOEFL 達 500/173 或以上；院校亦提供為期三個月至半年的英語課程予英語未符合要求的同學修讀。
威士拿距離溫哥華約二個小時，是一個著名的滑雪聖地，每年吸引了數以萬計的遊客前來渡假。有否想過在皚皚白雪包圍下與來自世界各地的同學一同學習英語及滑雪技巧 ? Tamwood International College提供了為期二星期的英語加滑雪課程，同學可選擇半日英語加半日滑雪 / 滑板課程；適合初學者或以上程度人仕報讀。同學亦可在課程完成後考取第一級 "Canadian Association of Snowboard Instructors" 或 "Canadian Ski Instructors Association" 考試。
Tamwood International College 除了在威士拿的校舍外，在溫哥華市中心亦有分校。課程種類多元化，包括半日或全日英語課程、TOEFL 考試預備課程、國際商業英語課程及英語加就業課程等。院校提供住宿安排及接機服務。
買了機票飛去英國，就是為要學習真正的英式英語。奈何坊間的語言中心都是一個模式 - 每天坐在課室 __ 學習聽、講、寫及讀。寫作及閱讀能力是改善了，但在聆聽及會話方面卻沒有多大改進。 English "Out There" 語言學院將上堂地點由課室搬到倫敦街頭；透過與英國人接觸學習地道英語，你會發現原來自己也可以這麼自信地運用英文！
English "Out There" 語言學院位於倫敦市中心；嶄新的活動教學，除了增強學生的自信心外，亦提升了聆聽及會話的技巧。這個有別於正規的教學模式，每天安排學生在學校學習個半小時的正統語法、句子結構等；其餘個半小時則在老師的帶領下前往商舖、博物館或倫敦街頭等地與途人或商店職員接觸；學習生活用語同時，亦將當日課堂所學運用出來。
其實除了坐在課室裡學習英語外，亦可走在英國街頭上課，真正地將英語活學活用！
International House Cairns 語言中心成立於 1989 年，位於澳洲昆士蘭省開恩茲市中心，座立於商業及購物區，交通便利。學生來自多達 25 個不同國家，使學生有機會結識不同國藉的朋友。International House 提供多元化課程，包括長期及短期課程。除普通英語課程外，亦有中學預備課程，商業証書及文憑課程，教師進修課程 (CELTA) 及 Cambridge和IELTS考試預備班等。
另外，暑期課程及活動亦大受歡迎。由於開恩茲是熱帶城市，全年氣溫約攝氏二十四至三十二度左右，所以其潛水活動是世界馳名。暑期的英語及潛水課程是 International House 的一大特色。除可學習英語外，更可進行潛水訓練及取得 PADI 潛水証書，一舉兩得。此外，語言中心亦舉辦很多課外活動供學生參加，如參觀熱帶森林、參加笨豬跳及跳降傘等刺激新奇活動，令學生可探索澳洲大自然之餘，更可增強膽量及自信。
ELS Language Centre於1961年成立，在全美及英國各地設有三十多所分校。主要地點包括加州、華盛頓州、德州、芝加哥、紐約、彿羅裏達州等等，提供多元化的英語課程。 ELS 語言中心將英語程度分為12 級，將學生分配到合適的級別。若完成高級班，可將結業証書取代 TOEFL 成績以考取美國的大學。ELS更提供大學申請服務，幫助學生選擇大學及取得入學許可。
ELS 除普通英語課程外，還有暑期青少年課程和英語研習營，適合 10至18 歲的青少年參加。此外，ELS亦提供高級主管英語及航空英語課程，適合專業人士修讀。若學生想將英語學以致用， ELS 的「Contact America」實習經驗課程是理想的選擇。課程是專為英語畢業生而設，通過一些校園活動，使他們更能掌握英語技巧及加深對美國文化的瞭解。
Eurocentres 是一所規模完善的語言中心，全球共有22所校舍分佈於英國、法國、義大利、西班牙、德國、瑞士、美國 、加拿大、澳洲及日本。Eurocentres 提供多元化課程， 包括短期及長期英語、商業英語、法語、西班牙語、義大利語、德語及日語課程，還有專為劍橋考試 (Cambridge Examination) 及雅思考試 (IELTS) 而設的預備課程。此外，語言中心亦提供教師英語進修課程，適合在職老師提升英語能力及教學技巧。 Eurocentres 更提供興趣課程包括英語及哥爾夫球課程，語言及文化活動課程，英語及酒店管理課程等等，令學生除學習語言外，亦可參與課外活動。如學生想將學到的英語能夠有運用的機會，Eurocentres 亦可提供工作實習給學生，使學生增強其英語的能力及獲得工作經驗。此外，一般語言課程每班人數為10-13人，師生比例較小，令學生得到全面照顧。學校亦可安排學生入住寄住家庭，學習及瞭解當地文化，增強語言能力。
