Australia International Hotel School (AIHS)位於澳洲首都坎培拉，由澳洲政府及美國著名大學Cornell University於1995創立，也是澳洲六所政府學院可自行頒授學位課程之一。為酒店業提供高質素 管理人才。 畢業生100% 就業率，多任高級及管理級職位。AIHS擁有4.5星級酒店Hotel Kurrajong為學生提供實踐理論和技能的平台。學校設有獎學金予優秀之國際學生，最高可獲AUD10,000獎學金，並保證100% 酒店環境及保證有薪實習。學生來自44多的國家，每班人數約10到30人。
AIHS開辦學位課程﹕Bachelor of Business (Hotel Management)，申請人須進行面試及年滿18歲，英文程度須達到IELTS 6.0。一年分為四個學期，每年2月、4月、7月及10月招生。
| 學期 (一)
2月- 4月 | 學期 (二)
4月- 7月 | 學期 (三)
7月- 9月 | 學期 (四)
9月- 12月 |
第一年 | 4 個課目 | 4 個課目 | 酒店實習 | 有薪實習 |
第二年 | 4 個課目 | 4 個課目 | 4 個課目 | 有薪實習 |
第三年 | 有薪實習 | 4 個課目 | 3 個課目 | 3 個課目 |
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**有薪實習總收入包括兼職最多達HK$220,000
英語課程: English Foundation Program (ELP)
凡未滿18歲或未乎合IELTS要求的學生，可修讀ELP，在完成ELP後可直接入讀 學位課程。
