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烹調中外美食同慶聖誕, 期望今年的聖誕大餐更精彩的您,當然要快快報名參加!

此資訊已過期,不保證資訊準確性 更新於: 2008-11-10 刊登者: 煤氣烹飪中心
詳情內容

名廚會客室 烹調中外美食同慶聖誕


聖誕大餐,是整年中最令人期待的筵席之一。為了令您做出一道道精彩絕倫的聖誕美食,煤氣烹飪中心特別邀請中外名廚,擔任名廚會客室的客席導師,示範各款聖誕佳餚及應節甜品。期望今年的聖誕大餐更精彩的您,當然要快快報名參加!


名廚會客室 – Sweet Secrets (粵/英)

Sweet Secrets的蛋糕款式繁多,固然受甜品愛好者歡迎,店內獨特和創新的蛋糕裝飾,更令人留下深刻印象。

費用:$160
日期:11月13日,星期四
時間:下午2:30 – 4:30
菜式:煙三文魚車打芝士泡夫,朱古力杯杯蛋糕,百利甜酒芝士蛋糕 (Sweet Secrets熱賣糕餅之一)。

嫦記飯店 (粵/英)

位於跑馬地的嫦記美食,被譽為高級大排檔之表表者,憑藉上乘的食材及合理的價錢而馳名,於各項美食大賽屢獲殊榮。

費用:$180
日期:11月18日,星期二
時間:下午2:30 – 4:30
菜式:水晶雞,紅燒翅,鹽水焗蟹。

海風餐廳 (粵/英)

海景嘉福酒店The Mistral海風餐廳之意籍總廚Claudio Dieli,擁有超過10年烹調意菜的經驗,不但是傳統意大利美饌的烹飪高手,更愛創製新派意菜,無論食物賣相及味道,都令人驚喜。

示範:Chef Claudio Dieli(粵/英)
費用:$160
日期:12月4日,星期四
時間:下午2:30 – 4:30
菜式:蟹肉塔伴車厘茄醬汁,自製特寬條麵伴吞拿魚汁,燒爐魚柳伴千層薯仔塔及黑醋汁。


http://www.towngascooking.com/







煤氣烹飪中心
地址: 香港銅鑼灣禮頓道77號禮頓中心地庫
電話: 25761535
傳真: 28948058
辦公時間: 星期一至五上午9:00 - 下午9:00
星期六及日上午9:00 - 下午6:00
(公眾假期除外)
 
煤氣烹飪學堂
地址: 九龍尖沙咀新世界中心地面L030
電話: 23672707
傳真: 23685114
辦公時間: 星期一至日上午10:00 - 下午10:00
 
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