| ![]() | |
![]() | | ![]() |
![]() | ![Raspberry Mousse & Pistachio Creme Brul`ee Cake (8pc)]() | ![]() | | 種類： | 蛋糕 | | 課程： | 紅桑子開心果仁半圓球蛋糕(8件pc)
Raspberry Mousse & Pistachio Creme Brul`ee Cake (8pc) | | 難度： | ★★★ | | 日期： | 8 月 27日 (星期二)
10 月 25日 (星期五)
| | 收費： | 會員 $340 / 非會員 $370 | | 備註： | 新推出
配上香滑的紅桑子開心果仁慕士，堂上可一嘗用噴槍於表面噴上朱古力，堂上製作8件，一嚐便難以忘卻的味道，不能錯過的課程 |
| ![]() |
| ![]() | |
![]() | | ![]() |
| ![]() | ![]() | ![Mini Mascarpone Cheese Tart(8 pcs)]() | ![]() | | 種類： | 糕餅麵包 | | 課程： | 迷你卡邦尼芝士撻(8件)
Mini Mascarpone Cheese Tart(8 pcs) | | 難度： | ★★★ | | 日期： | 8 月 29日 (星期四)
| | 收費： | 會員 $340 / 非會員 $370 | | 備註： | 軟滑的卡邦尼芝士mini tart |
| ![]() |
|
![]() | | ![]() |
![]() | ![Earl Grey Creme Brul`ee Light Milk Chocolate Mousse Cake(8pc)]() | ![]() | | 種類： | 蛋糕 | | 課程： | 伯爵紅茶朱古力蛋糕(8件pc)
Earl Grey Creme Brul`ee Light Milk Chocolate Mousse Cake(8pc) | | 難度： | ★★ | | 日期： | 8 月 29日 (星期四)
| | 收費： | 會員 $340 / 非會員 $370 | | 備註： | 特色的朱古力餅底，內層為百爵紅茶燉蛋，再配上香滑的牛奶朱古力慕士，堂上可一嘗用噴槍於表面噴上朱古力，堂上製作8件，一嚐便難以忘卻的味道，不能錯過的課程 |
| ![]() |
| ![]() | |
![]() | | ![]() |
![]() | ![Angel Blanc]() | ![]() | | 種類： | 蛋糕 | | 課程： | 白衣天使
Angel Blanc | | 難度： | ★★ | | 日期： | 9 月 4日 (星期三)
10 月 30日 (星期三)
| | 收費： | 會員 $350 / 非會員 $380 | | 備註： | 「白衣天使」採用法國製造的白乳酪芝士為主要食材，含豐富維生素與乳脂肪，再加上一層士多啤梨果凍，清新口味，盡在不言中 |
| ![]() |
| ![]() | |
![]() | | ![]() |
![]() | ![Tiramisu with Lady Fingers]() | ![]() | | 種類： | 蛋糕 | | 課程： | 意大利手指餅芝士蛋糕
Tiramisu with Lady Fingers | | 難度： | ★★ | | 日期： | 9 月 6日 (星期五)
| | 收費： | 會員 $350 / 非會員 $380 | | 備註： | 用上你自己親手製作的手指餅，百分百的home made香滑芝士蛋糕 |
| ![]() |
| ![]() | ![]() | ![Yuzu Macaroon and Rose Macaroon]() | ![]() | | 種類： | 甜點 | | 課程： | 柚子蛋白杏仁餅及玫瑰蛋白杏仁餅
Yuzu Macaroon and Rose Macaroon | | 難度： | ★★ | | 日期： | 9 月 10日 (星期二)
| | 收費： | 會員 $320 / 非會員 $350 | | 備註： | 法式杏仁小甜點，堂上會製作２款不同口味的杏仁餅，包括柚子味和玫瑰味，每款各10件 |
| ![]() |
|
![]() | | ![]() |
![]() | ![Angel Pandan Cake]() | ![]() | | 種類： | 蛋糕 | | 課程： | 斑蘭天使
Angel Pandan Cake | | 難度： | ★★★ | | 日期： | 9 月 10日 (星期二)
| | 收費： | 會員 $350 / 非會員 $380 | | 備註： | 斑蘭葉戚風蛋糕，鬆軟的戚風蛋糕和香滑不膩的忌廉夾層 |
| ![]() |
| ![]() | |
![]() | | ![]() |
![]() | ![Black Forest Cake]() | ![]() | | 種類： | 蛋糕 | | 課程： | 德國黑森林蛋糕
Black Forest Cake | | 難度： | ★★ | | 日期： | 9 月 13日 (星期五)
10 月 24日 (星期四)
| | 收費： | 會員 $340 / 非會員 $370 | | 備註： | 選用世界頂級的Callebaut朱古力和法國Cacao Barry可可粉及法國原粒車厘子醬，你將會發現原來黑森林蛋糕是這樣好味的 |
| ![]() |
| ![]() | ![]() | ![Apple Crumble]() | ![]() | | 種類： | 糕餅麵包 | | 課程： | 蘋果甘寶
Apple Crumble | | 難度： | ★★★ | | 日期： | 9 月 14日 (星期六)
| | 收費： | 會員 $340 / 非會員 $370 | | 備註： | 特色的杏仁餅底，再配上烤焗的甘寶碎灑面，可在堂上一嘗煮蘋果餡的樂趣，堂上制作8件蘋果甘寶 |
| ![]() |
|
![]() | | ![]() |
![]() | ![Banana Cake & Blueberry Cup Cake]() | ![]() | | 種類： | 糕餅麵包 | | 課程： | 香蕉蛋糕&藍啤梨杯Cake
Banana Cake & Blueberry Cup Cake | | 難度： | ★★ | | 日期： | 9 月 18日 (星期三)
| | 收費： | 會員 $320 / 非會員 $350 | | 備註： | 堂上制作2款糕餅，分別香蕉蛋糕&藍啤梨杯Cake |
| ![]() |
| ![]() | |
![]() | | ![]() |
| ![]() | |
![]() | | ![]() |
![]() | ![Hazelnut Chocolate Mousse on Coffee Walnut Brownie]() | ![]() | | 種類： | 蛋糕 | | 課程： | 榛子朱古力慕士配咖啡合桃方塊蛋糕
Hazelnut Chocolate Mousse on Coffee Walnut Brownie | | 難度： | ★★ | | 日期： | 9 月 25日 (星期三)
| | 收費： | 會員 $350 / 非會員 $380 | | 備註： | 特式咖啡合桃方塊蛋糕，加上榛子朱古力慕士及有趣造型，又一款美味配搭 |
| ![]() |
| ![]() | |
![]() | | ![]() |
![]() | ![Double Layer Marble Cheese Cake]() | ![]() | | 種類： | 蛋糕 | | 課程： | 雙層雲石芝士蛋糕
Double Layer Marble Cheese Cake | | 難度： | ★★ | | 日期： | 9 月 26日 (星期四)
| | 收費： | 會員 $350 / 非會員 $380 | | 備註： | 芝士餅中的皇牌，第一層紅桑子果茸焗製的芝士餅，配以紅桑子果肉，清甜美味，另一層選用適量咖啡配以原味製成的雲石面芝士餅，愛好芝士的你絕對不能錯過 |
| ![]() |
| ![]() | ![]() | ![Jasmine Chocolate Cake]() | ![]() | | 種類： | 蛋糕 | | 課程： | 茉莉花茶朱古力蛋糕
Jasmine Chocolate Cake | | 難度： | ★★★ | | 日期： | 9 月 26日 (星期四)
10 月 31日 (星期四)
| | 收費： | 會員 $350 / 非會員 $380 | | 備註： | 清新茉莉花配上濃厚法國朱古力,極端味覺沖擊卻異常融洽,甜品界中的一股清泉,夏日首選。 |
| ![]() |
|
![]() | | ![]() |
![]() | ![Pear William Charlotte]() | ![]() | | 種類： | 蛋糕 | | 課程： | 香梨酒慕士蛋糕
Pear William Charlotte | | 難度： | ★★★ | | 日期： | 9 月 27日 (星期五)
| | 收費： | 會員 $350 / 非會員 $380 | | 備註： | 選用洋梨酒和香梨肉配製的特色香梨巴巴露亞慕士，洋梨酒的點綴使到味道昇華，再以手指條圍邊和切片和燒面的梨肉裝飾，味道可口怡人，使人讚不絕口 |
| ![]() |
| ![]() | |
![]() | | ![]() |
| ![]() | ![]() | ![Palmiers Cookies]() | ![]() | | 種類： | 糕餅麵包 | | 課程： | 蝴蝶酥
Palmiers Cookies | | 難度： | ★★★ | | 日期： | 9 月 29日 (星期日)
10 月 20日 (星期日)
| | 收費： | 會員 $330 / 非會員 $360 | | 備註： | 堂上製作一款曲奇餅為鬆脆香口的蝴蝶酥餅，入口鬆脆，再配以糖霜灑面，親手製作，別具一格，一嚐令你難以忘卻的感覺 (總數:數十件) |
| ![]() |
|
![]() | | ![]() |
| ![]() | |
