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你毋須遠赴泰國，都可以學習到傳統的泰國烹調手法。在本中心，你可以在持有泰國教育局認可的泰菜烹飪證書之專業導師指導下，學習如何分辨及應用泰式烹調常用之各種蔬菜、香草、香料及調味品。 你可以親手研磨、調較出各種泰式咖喱醬、沙爹醬、烤雞醬及別具風味的泰式醬汁。你可以親手烹調出五花八門的泰式街頭小食、沙律、小菜、湯羹、粉麵飯，甜品及多款宮廷美食。
紅咖喱菠蘿燴蝦、青咖喱太陽魚餅、泰式烤雞串、酸辣蝦沙律伴脆塘虱鬆、青木瓜沙律、泰式香草釀青口、酸辣魚爐、古法冬蔭功、泰式回味雞飯、泰式粉包、南瓜燉旦、御用藍玫魂、藍蝴蝶杯等多不勝數之特色美食，以後都可以成為你的席上佳餚。如果你仍想錦上添花，你更可以學習泰式蔬果雕刻去美化你的菜餚。歡迎致電或親臨查詢預約。
地址： 九龍旺角亞皆老街 40 至 46 號
「利群大樓」1 字樓Ｂ室 → 旺角地鐵站 D2 出口，橫過「亞皆老街」，在「先達廣場」對面
→ 對講機請按 1B
電話： (852) 23810132
傳真： (852) 36464082
網址： www.cookery.com.hk
電郵： [email protected]
辦工時間： 每日上午 10 時至晚上 10 時。
年中無休。特別節日放假安排，另行公佈。
