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此資訊已過期，不保證資訊準確性更新於: 2012-08-13 刊登者: Windy

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酒店旅遊行業前景
根據世界旅遊組織09年一月份研究報告指出，在金融海嘯影響下，全球旅業今年將可能面對停滯不前，甚至是百分之一至二的負增長局面。為減低金融海嘯對旅遊業的衝擊，香港旅遊發展局表示將加強與業界溝通，透過緊密合作，開拓新的商機，並同時為未來經濟復甦打好基礎，讓香旅遊業可以把握旅客回升之勢頭。同時，面對目前急劇變化的市場形勢，旅發局將會每季評估旅業情況，掌握最新的市場趨勢，需要時調整推廣策略及資源分配。

對於財政預算案内有關促進本港旅遊業的建議，當中有關一億元非經常撥款協助舉辦文化藝術和體育盛事的建議，旅發局相信有關計劃能推動更多高質素的盛事在港舉行，有助提升香港作爲旅遊目的地的吸引力。此計劃亦能適用於海外的活動舉辦機構，以鼓勵更多海外機構來港舉辦國際性及區域性大型盛事，增加香港在全球或區内曝光，並強化作爲國際大都會的形象。

此外，新一輪深化粵港合作措施，其中擴大合資格深圳居民以「個人遊」方式，一年內多次進出香港、以及容許合資格非深圳戶籍居民，在深圳辦理「個人遊」，分別在四月一日及五月一日正式推出，而有關計畫預計可為香港帶來近一千萬名遊客，業界料會帶來數以十億計消費額。

政府消息人士透露，有關計劃分別可以為香港帶來二百六十萬及七百多萬的遊客。以深圳有一千萬名受惠人口計算，即使只要有百分之三因此而來香港，都有三十萬人次，若每人消費四千元，即至少為本港帶來十二億元消費額。金融海嘯下，歐美旅客縮減兩成，開放深圳居民來港，有助填補客源，帶動飲食及零售業復甦。

隨著展覽業急速發展帶旺酒店行業增長。香港酒店業聯會預計，09年本港將有10多間酒店落成，另有多間酒店擴建竣工，合共約6000個酒店房間「投入市場」，預料可創造4000個職位，畢業生出路將不受金融海嘯影響。

香港酒店業主聯會主席呂志和預料，今年酒店業的職位空缺與往年相若，足以吸納酒店及旅遊學科的畢業生。一般新酒店需聘請四成無經驗的新手，有經驗人士佔六成，料不少職位供新畢業生申請。旅遊業議會主席何栢霆則認為，內地近年大力開發旅遊業，酒店需要管理級行政人員，吸引香港資深人才北上，本港騰出的職位亦可由本地學生補上。

酒店及旅遊業仍是本港最具發展潛力之行業，未來更需要吸納大量人才加入。有見及此，本學提供相關之職業導向課程，由專業的行內導師教授業界知識和技術訓練。課程理論與實踐兼備，部份科目更可考取英國城市專業學會(City and Guilds)及美國酒店業協會教育學院(The American Hotel and Lodging Association Educational Institute)之專業認証。此外，修畢文憑課程之學員，除可選擇就業外、亦可繼續在本港或海外升讀大學銜接課程，從而提升個人競爭力。

對有志投身酒店或旅遊業的學員而言，優質而實用的課程是步向成功的階梯，

    酒店及旅遊業文憑
    酒店及旅遊業管理文憑
    酒店及旅遊業專業管理文憑
    酒店業高級管理文憑
    酒店及旅遊業專科証書
    專業調酒文憑課程
    專業調酒課程-(基礎班)
    專業調酒課程-(高級班)

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