茶藝樂園
創立宗旨
品茗是我國民族在日常生活上一個崇高的行為，既怡情養性又有益身心。然則每天飲茶並不計較其味者可稱作牛飲。由於大部份人習慣了牛飲，故茶藝 一直未能在本地提升。
一九八八
有見及此，茶藝樂園於1988年自資成立，成為本港最具特色的茶藝店，重點在推廣中國優質名茶並教授年青的一輩認識中國茶文化裡的生活藝術，亦提高這一代年青人飲食健康的意識，故特設有茶藝品茗學習班，讓他們多方面了解中國茶藝優美的另一方面。
此外，茶藝樂園亦不遺餘力，每年多次參加公開展覽活動，並創立免費試茶服務，更不辭勞苦，經常搜羅新舊名茶及各種精緻茶具以滿足茶藝同好者。本店又作全港首創，將茶藝心得自資拍成錄影帶，給初入門者細細欣賞。於千禧年間，本店成立了一所全港最大的茶具展覽廳及品茗活動室，以供茶藝愛好者暢敘，並藉此提高其品茗之道。
茶藝課程
初階:基礎課程
水質處理與溫度的應用
六大類茶與四大製作原理
中國名茶味覺欣賞
茶具的應用
茶的歷史演變
沖泡技巧
普洱的認識與沖泡
台灣茶類別與沖泡欣賞
潮汕功夫茶原理
武夷岩茶的認識
養壺心得
美學觀
注水動感美
潮汕功夫茶的欣賞
綠茶的沖泡欣賞
普洱茶的沖泡技巧
武夷岩茶七泡有餘香
地址:九龍荔枝角長順街11號長城大廈地下
電話:27863083
電郵:[email protected]
網站:http://www.besttea.com.hk/chi/contact_us.htm
