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*大棠路邊小炒提供公司宴客、團體聚餐、生日滿月、晚飯小菜等服務*

此資訊已過期,不保證資訊準確性 更新於: 2012-02-29 刊登者: JIM
詳情內容

大棠路邊小炒


地址: 元朗 大棠山路 路口
Tel: 2478 3133 網址: www.YL.hk/ttrsr

● 吃喝玩樂
- 位於元朗大棠山路口,即大欖郊野公園的山腳,環抱於園林自然中,空氣特別清新 ( 懂太極就知『氣』的重要 )。

- 此處亦是元朗著名旅遊景點「茘枝園」的必經之路,食飯之餘亦可遊玩一番。

●巧手廚藝、團體聚餐
- 前身屯門-麒麟徑-路邊小炒,盡顯大排檔「鑊氣十足」的精粹,留客的先決條件!

- 移師大棠,地方更加寬敞,超大型的免費停車場,車會聯誼、大型旅行團都無問題。 筵開數十席,公司宴客、團體聚餐、生日滿月、晚飯小菜…无任歡迎。

 
 

● 至優質河鮮

選自國內優質的水庫魚,肉質本已特別鮮嫩,自家再用地底數百呎深的天然礦泉水,加以飼養淨化,淨去泥腥味之餘,更將河鮮的質素再提升,成為路邊小炒的主要特色之一,必食!


提升後的河鮮就放入魚缸,
供客人選用。
 
 

● 瓦缸煨雞:
用錫紙包起醃好的靚雞,放入爐煨,並非直接燒烤,以瓦缸均勻的熱力,將雞的原汁原味水份鎖死,而又保持鮮嫩口感,冇咁大個瓦缸都唔易做!

● 除了煨雞外,煨湯亦不錯:
平日都以大眾化的清潤湯水為主。

例如:雞骨草豬橫脷, 土伏苓豬骨牛大力, 清補涼豬骨, 菜乾豬肺湯, 栗子粟米紅蘿蔔豬骨, 西洋菜豬骨陳腎...

● 外出食飯都有點「家」的感覺。到鄉郊食飯,更彷彿時光倒流...呼吸童年的回憶


燒鵝

叉燒
● 出爐燒味: 地方大咗, 就連最基本的燒味都可以做好啲, 「自設烤爐」燒味每天新鮮燒起, 質素自然好, 特別是熱辣辣的出爐燒鵝, 極受歡迎...唔喺行貨交嚟!

● 路邊小炒雞煲,於屯門舊舖已經出晒位,有啲舊客追住過嚟食。大廚本地化的四川做法,搞得特別惹味!

● 路邊小炒皇:特別在其用料,油炸鬼本身都好夠味,落鑊炒成,吸滿其他用料的精華,主客難分同樣惹味。

● 自設超大型 免費 停車場


小店外面,設有寵物休閒閣
方便攜有寵物人仕。

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