奶黃是近幾年新興的月餅餡料, 那傳統月餅餡料是否只有黃蓮蓉?
By wing cheng (graduate) on 2013-09-16 Answers 1 Views 116
By BetsyKam (middle-school student) on 2013-09-17
不同地方會有自家的傳統餅餡料, 蛋黃、蓮蓉、五仁、叉燒、豆沙、冰糖、火腿等都是傳統月餅的餡料。
分有京式、廣式、蘇式、滇式、潮式、港式、台式等月餅。
