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傳統月餅餡料

奶黃是近幾年新興的月餅餡料, 那傳統月餅餡料是否只有黃蓮蓉?

By wing cheng  (畢業生) on 2013-09-16  答案 1   觀看次數 116

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By BetsyKam (中學生) on 2013-09-17

不同地方會有自家的傳統餅餡料, 蛋黃、蓮蓉、五仁、叉燒、豆沙、冰糖、火腿等都是傳統月餅的餡料。

分有京式、廣式、蘇式、滇式、潮式、港式、台式等月餅。