By Hayhayleyley (pupil) on 2012-09-18

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本人認為日本和牛才是頂級，因為和牛好像是日本發明的，而澳洲是利用日本和牛的技術來飼養和牛。

但論水土環境, 就可能澳洲較好。

By miuching (middle-school student) on 2012-09-14

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咁日本和牛正d, 定澳洲和牛正d?

睇下如果要食頂級和牛, 應該揀日本定澳洲?

By martin wong (graduate) on 2012-09-12

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講係日本的分級, 澳洲就唔用呢d分級, 分m1-m12級, m12最高級最正~

By goodmorningsir (graduate) on 2012-09-11

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和牛分A、B、C三級，是以真正可食用的部分多少來作標準，>70%屬A級，69%-72%屬B級，<69%以下屬C級. 

再分1-5，5級。以肉質來作標準，即雪花、色澤、鬆緊、脂肪顏色。