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野生菌與培植菇菌有什麼不同?


野生菌的不凡處人工菌;菇肉質鬆散,香味淡無奇,各種菌菇口感雷同還有水氣。

野生菌:菇肉颶質結實,口感各异,香氣濃郁,經科學研究其營養價值更是人工菇無法比擬所以野生菌也因為稀有而彌足珍貴。野生菌亦食亦藥:野生菌除了能帶給我們獨特的口感外還有十分珍貴的藥理保健功效,絕大多數的野生菌所含有的無機鹽和氨基酸等人體必需的微量元素。可以達到健腦,提高免疫力,抗輻射等諸多保健功效。
經過驗證尤其對抑制癌細胞和治療糖尿病有奇效。
野生菌的口感和特色也因菌種的不同而各領風騷。

http://www.rocecoco.com/html/ProductList.asp?SortID=55

By ㊣天然野生菇菌類  (小學生) on 2011-10-07  答案 0   觀看次數 115

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