星島環球網消息：冬蟲夏草在近十年間持續漲價，貴比黃金，令普羅大眾望塵莫及。港滬醫學
專家于近年致力研究，終於發現了冬蟲夏草的替代品“金蟬花”。這種同屬蟲生真菌的中藥，
其藥效除了與冬蟲夏草極相近，價格卻僅冬蟲夏草的三百分之一，重金屬含量更遠為低。
有中醫已經以金蟬花代替冬蟲夏草，而科研人員已經破解金蟬花的基因圖譜，有望進一
步應用在生物醫藥的研究中。
專家破解金蟬花基因圖譜
上海泛亞生命科學院和香港科技大學組成的專家小組近日已破解了金蟬花的基因圖譜，並已將
之登記入國際GeneBank上。香港泛亞國際生命科學研究院院長江三多教授表示，金蟬花有
非常好的遺傳結構穩定性，其發生變異的基因不到1%，遠低於冬蟲夏草10%的變異率。
研究團隊估計，研究成果有助探索金蟬花的人工培養及藥用方向的生物技術途徑。
安徽農業大學李增智教授則提醒，蟲生真菌的種類很多，達數百種，冬蟲夏草和金蟬花都是
其中之一。坊間很多保健產品都標榜自己含有“蟲草”，但其實“蟲草”是蟲生真菌的通
稱，“冬蟲夏草”才是國內對單一品種的專用名稱，故很多保健產品所標榜的“蟲草”都有
混淆視聽之虞。而整條發售的冬蟲夏草，有不少亦只是其他蟲生真菌，甚至是以鐵絲將碎粒
串連製成，消費者應提防受騙。
除了中港兩地，日本、南韓和美國亦已經對多種蟲生真菌進行生物研究及培植，由於其抗衰老
的功用，南韓已將之用作膳食及化粧品。
http://www.rocecoco.com/html/ProductView.asp?ID=109
古藥典記載比冬蟲夏草早
《香港商報》報道，國際生物醫藥與生物技術學會2011論壇昨日在港召開，
來自中港兩地及南韓的科研人員發表了對金蟬花的研究結果。據介紹，
金蟬花的功效與冬蟲夏草極相近，具有退熱解毒、治療腎功能退化、提高
身體免疫力、調節脂類代謝、抗腫瘤、鎮痛及安眠等作用。金蟬花中的
腺濅和蟲草酸等活性成分的含量更比冬蟲夏草為高，在古代藥典的記載亦
比冬蟲夏草為早。
By ㊣天然野生菇菌類
(pupil)
on 2011-09-22 Answers 0 Views
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Remark
on 2011-09-28
㊣ 金蟬花--唯一汶川、北川特產
補腎、明目食用: 金蟬花+党參+杞子+龍眼肉燉山鷄
